Грав се производ со неверојатен арсенал на корисни минерали, разни елементи и витамини. Но, во својата сурова форма не се конзумира, а со цел да се завара грав до меко, лавовскиот дел од времето исчезнува. Па, сепак, ако сте успеале да го натопите гравот однапред. Но, ако немаше таква можност, или ако едноставно заборавивте да го направите ова, гравот потоа ќе се готви со часови. Но, имаме неколку ефикасни начини за забрзување на готвењето на грав, за што ќе разговараме понатаму.
Како да се готви црвен грав брзо, без да ги впива?
Состојки:
- црвен сува грав - 215 g;
- филтрирана вода - 1,9-2,3 l;
- сол.
Подготовка
Варите црвени грав брзо ќе им помогнат на температурните промени, вештачки создадени за време на готвењето. Првично, наполнете го производот со чиста вода, така што ги покрива само зрната, откако првото вриење почнува да додава дополнителни делови од мраз и да чека уште еден вриење. Така кожата ќе омекне побрзо, а зрнеста ќе стане мека по четириесет минути. Не заборавајте темелно да го исплакнете зрното пред да почнете да готвите.
Солтнете го производот само на крајот од готвењето, во спротивно сол ќе го компактира гравот и тие ќе треба да се готват многу подолго.
Колку брзо да се готви бел грав без натопување?
Состојки:
- бел грав голем - 215 g;
- филтрирана вода - 720 ml;
- сода - 5 g;
- сол.
Подготовка
Белите големи грав се погусти во природата, соодветно, и се приготвуваат подолго од црвено. Препорачуваме во овој случај да користиме уште поефикасен начин за готвење мешунки. Измијте ги зрната грав со вода и додадете малку сода за печење. Алкалното опкружување ќе го забрза процесот и ќе им помогне на грав да стане мека за триесет до четириесет минути.
Солено грав само на крајот од готвењето.
Како правилно и брзо да се готви грав без натопување во микробранова печка?
Состојки:
- грав било - 220 g;
- филтрирана вода - 720 ml;
- сол.
Подготовка
Сопствениците на микробрановата печка можат да го користат за подготвување на грав без натопување. Со помош на оваа единица, по триесет години
Тајмерот го поставивме десет минути и вклучивме микробранова печка, подесејќи ја на максимална моќност. По сигналот, измешајте ги грав и продолжете го подготовката уште петнаесет минути, по што садот се истура и вклучете ја микробранова со грав за уште една минута.