Булгар - крупен пченица, која претходно е дистрибуирана со врела вода, сушена и смачкана. Како правилно да се готви булгар каша, прочитајте подолу.
Кашо булгур - готвење без готвење
Состојки:
- bulgur средно мелење - 1 стакло;
- топла вода - 2 чаши.
Подготовка
Истурете го средното мелење со топла вода, завиткајте го садот. Исто така, за ова можете да користите термос со широк врат. Ние му даваме крупа да се издуваме. Потребни се околу 50 минути, а потоа го користиме за салати или котлети.
Каша од булгур - рецепт
Состојки:
- bulgur од грубо мелење - 1 стакло;
- ладна вода - 2 чаши;
- Путер - 2 лажици. лажици;
- сол.
Подготовка
Во котелот, се топи путерот, истурете ја круната, измешајте и поминете 3 минути. Потоа се става во вода и сол. Донеси до вриење на висока топлина, покријте го котелот, направете помалку оган и варете околу 20 минути. Потоа ја отстрануваме кашата од плочата и нека се вари 5 минути.
Каша од булгур во млеко
Состојки:
- bulgur - 0,5 чаша;
- јаболко - 1 парче;
- тиква - 100 g;
- кравјо млеко - 200 ml;
- земјата цимет - изклинвам;
- шеќер - 1-2 суп.л-патки. лажици;
- природен путер - 3 суп.л-патки. лажици;
- суви кајсии - 50 g;
- нане - 3 лисја;
- вода - 200 ml;
- сол.
Подготовка
Булгур пржете во масло. Ние се прелива во вода, млеко. Исчистете ги и исечете ги коцките од тиква. Ситно исецкајте ги сувите кајсии. Додадете го подготвените состојки на тавата, измешајте го и нека вари. Потоа правиме помал оган и варете околу 20 минути. Потоа земаме сол и го отстрануваме од огнот. Јаболкото се олупи и се сече на коцки. Ги пржете во масло, а потоа додадете шеќер, доведете го до неговото распаѓање. Ја шириме кашата на плочи, додаваме јаболка и истурам остатоци од сируп. Пред да служите, декорирајте ги лисјата од нане и цимет.
Како да се готви булгар каша со печурки?
Состојки:
- bulgur - 1 стакло;
- кромид - 2 парчиња;
- шампињони - 400 g;
- маслиново масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- филтрирана вода - 2 чаши;
- сол;
- зеленчук од магдонос.
Подготовка
На маслото пржете го ситно сонцето. Додадете ги печурките, исечете ги на плочи и пржете додека не се појави сок. Потоа се става булгур и се готви уште 5 минути. Сега се става во вода, сол и чорба по вриење на течноста околу една четвртина од еден час. Ние го протриваме со сецкани билки и служиме на масата.
Каша од bulgur во multicool со сусам
Состојки:
- bulgur - 1 стакло;
- сол;
- вода - 2 чаши;
- Путер - 2 лажици. лажици;
- семе од сусам.
Подготовка
Multivarku го вклучува режимот "Печење". Се топи путер, истурете ја групата, пржете околу 10 минути. Потоа истурете ја круната, истурете во вода, уредот се става во режим "Кумирање" и оставете го 20 минути. После тоа, го преведуваме multivark на "Загревајте" и оставете уште 10 минути, а пред сервирањето, посипете каша со семе од сусам.