Нема ништо подобро од лесно и вкусно јадење, кое може да биде и гарнир и корисна закуска. Тоа е како одличен сад е задушена зелка, која, со multivarka подготвена да се готви - целосно задоволство.
Вреди да се каже дека готвењето запушена зелка во мултиваркет трае многу време, но резултатот е едноставно брилијантен.
Рецептот за гаснење на зелка во мултиваријат
Состојки:
- зелка - 600 g;
- сок од домат - 260 g;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- растително масло за пржење;
- сол, зачини по вкус.
Подготовка
Како можете да го изгадите зелката во мултиварија? Свежа зелка, сол и додадете зачини. Притиснете го со рацете, и исечете го бугарскиот пипер и пржете 40 минути во мултиваркот во режимот "Печете". 10 минути по почетокот на пржење, додадете сок од домати и повремено промешајте, а по уште 10 минути, испратете ја зелка до неа. Кога режимот "Печење" е завршен, измешајте ја содржината на multivark и вклучете го режимот на гаснење за 1.5 часа. Послужете топло или ладење.
Запушена зелка со зеленчук во мултиваријатот
Ако немате време и желба да го намалите зеленчукот, ви нудиме уште еден многу корисен и едноставен рецепт за зелка со замрзната "мексиканска мешавина".
Состојки:
- зелка - 1 кг;
- замрзнат зеленчук "мексиканска мешавина" - 1 пакет;
- домат паста - 3-4 суп.л-патки. лажици;
- растително масло за пржење;
- зачини, сол.
Подготовка
Намалете го зелката, маслото на ѕидовите на мултиварката, испратете ја зелената зелка во неа, истурете ја во половина чаша вода, сол, бибер, додадете ги зачините и вклучете го режимот "Калење" 45 минути. После тоа, испратете ја зелената смеса во зелката и поставете го режимот "Печете" за 20 минути.
По истекот на времето, додадете ја доматната паста на зелката со зеленчук и вклучете го режимот "Печење" 10-20 минути. Кога ќе истече времето, уживајте во варената зелка.
Поджарена кисела зелка во мултиваријат
Калешењето на кисела зелка во мултивард е прилично долг процес, но аромата во тоа време е единствена и вкусот се покажува прекрасно.
Состојки:
- зелка - 500 g;
- пилешко филе - 500 гр;
- кромид - 1 парче;
- растително масло - 2-3 лажици;
- зачини, сол по вкус.
Подготовка
Запечатена зелка малку притиска за да се отстрани вишокот на течност. Измијте го филето и исечете ги на мали парчиња. Истурете го маслото во мултиваркот, поставете го режимот "Печење" на 50 минути и прво пржете го кромидот, исечете ги прстените, додека не проѕирно проѕирно, потоа додадете зелка и пилешко, сол и црн пипер. За време на готвењето, измешајте ја садот неколку пати.
Поджарена кисела зелка во мултиваријат
Ако сакате повеќе заситено јадење, ние ќе ви кажам како да се готви задушени зелка во мултиваријат со пушеле колбаси и пилешко.
Состојки:
- зелка - 1 кг;
- моркови - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- колбаси пушеле - 300 g;
- пилешко филе - 300 g;
- растително масло за пржење;
- домат паста - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Кромид, домат и пилешко се сече на парчиња. Моркови решетки на голем ренде. Поставете го мулти-маркерот во режимот "Печење" и испратете го кромидот на пржете во масло. По некое време, додадете моркови, пилешко и домат.
Во тоа време исплакнете ја зелката и ставете ја на пилешко и зеленчук. Потоа испратете ја доматната паста и сечкана чадена колбас. Вие не треба да се солени, само треба да се меша добро. По завршувањето на режимот, додадете една чаша вода во мултиметарот, изберете го режимот "Pilaf" и по околу еден час и половина пробајте го готовото јадење.