Cupcakes во двоен котел

Cupcakes варени во двоен котел, најверојатно, нема да остави никого рамнодушен. Нежното и ронливо тесто мора да ги освои сите со својот уникатен и неверојатен вкус. И благодарение на нивното готвење во двоен котел, тие се многу лесни и вкусни. Тие се добри да служат компот од јаболка или овошен коктел. Дозволете ни да се разгледа со вас неколку рецепти за cupcakes за двоен котел.

Срцеви колачи во двоен котел

Состојки:

• урда - 200 g;
• јајце - 1 парче;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
• сода - 0,5 лажици.
• гриз - 2 суп.л-патки. лажици.

Подготовка

За да ги подготвиме слатките колачи, го земаме јајцето и го размамуваме со шеќер во бујна пена. Додадете бришено урда и темелно мешајте. Потоа се става сода оцет, цимет и преливен брашно. Се мешаме сѐ додека не се добие хомогена маса.

Сега се шири готвеното тесто во калапи и се пече во пароброд околу 40 минути додека не биде подготвен. Потоа ги поместуваме мафини на сад, посипете го со шеќер во прав и сервирајте го на масата.

Мермерни мафини во двоен котел

Состојки:

• јајца - 5 ЕЕЗ.
• шеќер - 0,5 ст.
• брашно - 5 суп.л-патки. лажици;
• какао во прав - 3 суп.л-патки. лажици;
• портокал - 1 парче;
• цимет - по вкус;
• шеќер во прав - за декорација;
• Шеќер од ванила - по вкус.

Подготовка

Јајцата се уредно поделени во верверички и жолчки. Потоа победи на виски додека не се добие бујна пена. Ние додаваме жолчки од јајца, преливно брашно, шеќер и ванилин шеќер. Внимателно измешајте сè и поделете ги на 2 еднакви делови. Во еден дел од тестот, додадете какао. Ние земаме калапи за кекси, покриваме со фолија и наизменично ги поставуваме двата теста. Врвот со попрскан цимет од земја, покријте ја со фолија и ставете во пароброд за 50 минути.

Готвените пиперки се ослободуваат од фолија, се истураат со сок од портокал, посеан со шеќер во прав и се сервира на масата.