Не се релаксирајте веднаш по подготовката на залихите, бидејќи пред не помалку важен дел од работата - нивно зачувување. Како и со било кој производ, сувото овошје, исто така, има свои особености и суптилностите на чување, за што решивме да зборуваме во овој напис. Без оглед на тоа дали ќе одлучите како ќе чувате суво овошје или повеќе егзотични овошни резерви, секоја од препораките подолу ќе ви биде корисна.
Како најдобро да се чува сувото овошје дома?
Првиот чекор кон разбирање како да се складира сувото овошје во стан или куќа ќе биде да се одреди складиштето на акциите. Бидејќи главните непријатели на суво овошје е влага, изберете подрумот или подрумот како објект за складирање нема да работи. Оптимално ќе биде секое суво и не топло место во станот.
Каде да чуваме суво овошје дома, ние се решат, но што не е. Капацитетот на складирање е втора гаранција дека ќе можете да уживате во вкусот на вашите акции во иднина. Како контејнер за сушено овошје, стаклени тегли со херметички капаци, кеси за платно и хартиени кеси кои можат да бидат сигурно затворени се идеални. Во овој случај, секој од видовите на сушено овошје треба да се чува одделно едни од други поради разлики во индексот на влага. Значи, ако се мешаат повеќе влажни плодови со сува, неизбежна форма на мувла.
Ако сами го исушите овошјето и се плашите дека нема да можете да ги исушите доволно, истурете соли или сушени нане во вреќата за да ги заштитите резервите од мувла, апсорбирајќи ја вишокот на влага. Ако не можете да ги зачувате сушените плодови од габата, безмилосно да се ослободите од нив, без да се обидувате да ги реанимирате - сами ќе излезете повеќе.
За правилно складирање на сувото овошје дома, сè е јасно, но што да се прави ако акции се влечат од нивните главни непријатели - инсекти. Во овој случај
И, конечно, имајте на ум дека дури и ако сте полни со вреќа со суво овошје, треба да ги јадете една година, бидејќи рокот на траење на секое сушено овошје, независно дали е подготвен самостојно или купено во продавница, е 12 месеци.