Растително чорба е одлична вечера, што е исто така неверојатно корисно. Ова јадење може да се подготви со додавање на различен зеленчук. И ако ставите повеќе месо, тогаш ќе добиете целосна и хранлива храна. Погледнете за себе, и ние ќе ви кажеме како да подготвувате растително чорба со месо.
Рецепт за растително чорба со месо во мултиваријат
Состојки:
- говедско месо - 450 g;
- сијалица - 1 парче;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- модар патлиџан - 1 парче;
- тиквички - 1 парче;
- Бугарска пиперка - 0,5 парчиња;
- лук - 3 чешниња;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- зачини;
- свежи домати паста - 1 лажиче.
Подготовка
Пред сé, вклучете го мултиметарот и ставете го на екранот "Печење" 40 минути. Ние го исецкуваме месото на парчиња, го чистиме зракот и ги уништуваме полукрузите. Потоа ставете го подготвените состојки во сад и поминете додека половина не се готви. Овој пат чистеме компири, се сече со сламки и додадете 15 минути пред крајот на програмата. Со домати и тиквички внимателно исечете кора и исечете го зеленчукот со коцки, а бугарскиот бибер раскинува со тенки сламки. Лук смачкана, а модриот патлиџан е ситен. Кога режимот е завршен, го пренесуваме преостанатиот зеленчук во мултивитарчето, ставете ја доматната паста, додајте сол и подгответе го зеленчукот со тиквички и месо 20 минути. Подготвени да го стават садот на чинија и да украсуваат со зелена боја.
Рецепт за растително чорба со месо
Состојки:
- компир - 1 кг;
- бела зелка - 1 кг;
- тиквички - 800 гр;
- моркови - 2 парчиња;
- свинско потпреме - 700 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- ловоров лист - 3 парчиња;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Сијалицата е исчистена, голема улога, става во голема тава со путер и пасерум до мекост. Потоа ставаме делови од свинско месо исечени на парчиња, се мешаат и пржете на средна топлина. Моркови се чистат, исечени на коцки, фрлени во тава и се мери уште 10 минути, мешајќи. Со зелка, ги отстрануваме горните листови и го пресекуваме на големи плоштади. Додади на остатокот од зеленчукот и се меша. Потоа додадете сецкани сецкани компири и домати. Зачинете го садот со зачини по вкус, ставете го лавровиот лист, додајте вода, покријте го со капак и потопете го садот околу 40 минути, повремено мешајте додека не е подготвен.
Растителен гриз со месо и компири
Состојки:
- зелка - 500 g;
- компир - 1 кг;
- грав варен - 300 g;
- говедско месо - 300 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- зачини.
Подготовка
Ние го обработуваме месото, се сече на парчиња и пржете во казан со растително масло. Моркови и компири се чистат и се сечат на мали парчиња. Зелка скрати слама, и кромид - половина прстени. Потоа го шириме морковот со кромидот во карфиолот, додадете малку масло и поминете го зеленчукот за 10 минути, се до транспарентноста. Потоа фрли зелка, компири и рамномерно дистрибуција на варени грав. Томато паста разредена со вода, истури во чорба и зачинети со зачини по вкус. Затворете го капакот, намалете ја топлината и јадете ја храната 30 минути.
Растително месо со месо во рерната
Состојки:
- моркови - 2 парчиња;
- сијалица - 2 парчиња;
- домат - 3 ЕЕЗ.
- компири - 4 ЕЕЗ.
- тиквички - 2 парчиња;
- свинско месо - 400 g;
- мајонез;
- растително масло.
Подготовка
Ние ги лупаме компирите, ги сечеме на парчиња и ги шириме во мувла смачкана со масло. Сега го обработуваме месото, го пресекуваме во мали парчиња и го дистрибуираме рамномерно преку компирот, додавајќи сол по вкус и смајување со мајонез. Ние ги издлабиме морковите, ги обликуваме прстените и го поставуваме следниот слој. Ние го правиме истото и со кромидот. Во растителна коскена срж ја сечеме кората, извадиме семиња и ги сечеме во кругови. Го ставаме во форма, додаваме сол, додаваме домати и покриваме со мајонез. Го испраќаме чорбата во топла рерна и се пече додека не се подготви.