Месо од турција за печење, гаснење, пржење, употреба како фармерка, подгответе супи. Лесното и нискокалоричното месо од филе на турција во бедрата е совршено комбинирано со свежи салати и задушен зеленчук и затоа е особено популарно меѓу луѓето кои се придржуваат на здравата исхрана. Рецепти за тоа како вкусно да се готви филети на бутот во Турција, ќе помогне не само да ја совладаат техниката на готвење живинарско месо, туку и да научат како да ја направат вашата секојдневна исхрана.
Филе од мисирки во рерна - рецепт
Полиците на продавници нудат на потрошувачите различни делови од мисиркино месо, од кои најпопуларна е градите и бутот на птицата. Во неискусни домаќинки, често се поставува прашањето: што да се готви од мисирки од буржоакот и да добие вкусен производ. Диететското месо на оваа птица совршено ги задржува своите својства за време на термичка обработка во рерната, а прелиминарната мариновација во зачини ќе го пополни садот со лепење и сок.
Состојки:
- филе на бедра - 650 g;
- мед - 10 g;
- соја од соја - 35 ml;
- суви пиперки, босилек - 1 лажичка.
Подготовка
- Исплакнете ги и исушете ги филетите, бибер, сушените билки и оставете половина час.
- За маринада, комбинирајте сос од соја со мед.
- Ставете го месото од живина во маринадата неколку часа, а потоа ставете го во фолија, ставете го во посебна форма со запечатен капак и гответе на 200 степени за 35 минути.
Рецепт за филети во бели чорби во тава
Основен начин да се добие хранлива живина за вечера е да ги исушите филетите од турпест бедра со зеленчук во тава. Треба да се има на ум дека Турција сака многу зачини и билки, така што пред да готвите вкусни филети на бутот во Турција, чувајте го месото на маринадата најмалку четвртина од еден час. Месото Promarinovannoe брзо се подготвени и нема да ги изгубат своите вредни својства.
Состојки:
- фармерско бело филе - 550 гр;
- домат - 85 g;
- кромид - 45 g;
- конзервирана грав - 195 g;
- лук - 3 заби;
- маслиново масло - 45 ml;
- сушен босилек - 1 лажичка.
Подготовка
- Исечете ги филетите на белите чорби на мали парчиња и маринирајте со парче маслиново масло, бибер и босилек.
- Посипете на маслиново масло сецкани кромид, лук, домати и грав.
- На загреаниот тавче стојте го маринираното месо од живина, држете неколку минути на огнот, а потоа ги комбинирате сите состојки и пржете четвртина час додека не се подготвите.
Турција супа од буре барут
Користејќи ориз, домати и бедра од бедра, можете да готвите нискокалорична супа, која не само што ќе биде полн оброк, туку и лесна вечера за целото семејство.
Состојки:
- домат - 120 g;
- ориз - 150 гр;
- фармерско бело филе - 600 гр;
- кромид - 40 g;
- лук - 3 заби;
- вода - 3 л;
- грст магдонос.
Подготовка
- Исплакнете го и гответе го оризот во солена вода, без да го внесете житото во целосна достапност.
- Филети на бедрата да ги исечете на парчиња и кафеав со сецкан лук и кромид.
- По неколку минути, додадете сецкани домати и за некое време, натопете ја смесата на оган.
- Почекајте додека водата не врие и се става во него ориз и пржени состојки. Подгответе ја супата околу половина час, а потоа додадете сецкан магдонос и оставете ја садот да пие.
Задушени турција бедро-филе - рецепт
Состојки:
- фармерско бело филе - 450 гр;
- путер - 35 g;
- свежи шампињони - 200 g;
- павлака - 230 g;
- кромид - 30 g;
- сенф - 10 гр.
Подготовка
- Исечете ги филетите на бедрата и исплакнете мали парчиња путер.
- Додадете ги парчињата кромид и печурки на месото, држете го на оган неколку минути додека не испари вишокот на течност.
- Потоа поставете кисела павлака, синап и пополнете ја мешавината со црн пипер, варете половина час и повремено мешајте.