Артритис е честа појава за болести со слични симптоми, вклучувајќи:
- болка и воспаление на зглобовите;
- губење на заедничката мобилност;
- понекогаш, деформација на зглобот.
Причините за овие болести можат да бидат многу различни: од повреди и инфекции, до нарушување на метаболичките процеси. Најчестите форми на артритис се:
- остеоартритис - најчесто од него колк, колено зглобови, како и зглобовите на рацете. Таа започнува обично кај постари и зрела возраст;
- ревматоиден артритис - се манифестира како хронично воспаление на не само зглобовите, туку и другите органи (срце, бели дробови, очи). Понекогаш се развива како компликација по АРИ;
- gouty и pseudotografichesky артритис - причината за болеста е нарушување на размената на урична киселина или калциум, што резултира со таложење на сол кристали во зглобовите.
Каква диета се препорачува за артритис?
Зависи од тоа каков тип на артритис го погоди телото. Значи, со остеоартритис, главната задача на исхраната е да се бори против вишокот тежина, што го комплицира текот на болеста, зголемувајќи го товарот на зглобовите. Покрај тоа, нутриционистите ги советуваат пациентите со остеоартрити да вклучат повеќе овошје и зеленчук во нивната исхрана - особено агруми, јагоди, црни рибизли, брокули, бугарски пиперки - се извор на витамин Ц, кој е неопходен за формирање на колаген, масна морска риба и маслиново масло. Исто така, за лесна и умерена болест, се препорачува терапија за вежбање.
Со ревматоиден артритис за исхрана на пациентите, беа развиени терапевтски диети - 10 и 10а во периодот на егзацербации. Надворешни егзацербации се препорачува да се намали употребата на "брзи" јагленохидрати, да се зголеми бројот на зеленчук и овошје, а редовно на секои 1-2 недели да се изврши истовар на овошје и зеленчук.
Особено внимание треба да се посвети на исхраната за гихт, како и на артритис, кој е негово влошување. Причината за оваа болест е вишокот на урична киселина во телото. Со цел да се намали нејзиното формирање, неопходно е да се исклучи од исхраната богата храна, пурински бази, бидејќи тоа е еден од производите на нивниот метаболизам.
Затоа, во случај на болест на гихт, се препорачува специјална диета. Таа им овозможува на следниве производи:
Свеж и киселен зеленчук (освен грав) и сите јадења од нив;- вегетаријански супи;
- варено или печено месо без маснотии, не повеќе од 3 пати неделно;
- јајца - 1 дневно;
- секое овошје и бобинки - толку повеќе, толку подобро;
- млеко и млечни производи;
- во ограничени количини, житарици;
- леб, од секое брашно, освен брашно од највисоко одделение;
- сосови на супа од зеленчук (на пример - домати);
- мармалад, пастил, џем, мед;
- агруми;
- лабава чај;
- алкална минерална вода.
И забранува да се користи:
- месо, риби, супи од печурки и бушотини;
- супи од киселица;
- грав и супи од нив;
- конзервирана храна;
- колбаси, пушени производи;
- животински масти;
- нус-производи - црн дроб, бубрези;
- сирење;
- солени и кисели зеленчуци ;
- Кафе, силен чај, какао, чоколада;
- солени риби;
- алкохол.
И покрај фактот дека ограничувањата на храната се прилично тешки, треба да се запамети дека диетата е единствениот ефективен третман за гихт. Тоа е диета што го прави возможно да се олесни текот на гихт и да се спречи нејзиното егзацербација - артритис.