Готвење чоколада од зрна од какао, вода и чили пиперки, Ацтеките (претходници на маите), научиле пред повеќе од 3000 години. Во 1100 п.н.е. жителите на Северна Америка ја угаснале жедта со чоколадно пиво. За да го направат ова, тие ставија какао во специјални контејнери, ги истурија со вода и чекаа какаовите грав да го пребришат.
Во Европа, шпанските морнари донесоа чоколада. И во 16 век, монахот Бенкони, кој ги испита какаовите грав, го обезбедил кралот на Шпанија со својата работа, во кој ги опишал корисни својства на чоколаден пијалак. Во тоа време, само кралската крв и богатите луѓе можеа да си дозволат чоколадо. Детето Марија Тереза, ќерка на Филип IV од Шпанија, која стана кралица на Франција, го направи чоколадо најпопуларниот пијалок во францускиот суд. Тоа беше дури и се користи како лек за лекување на депресија, општа слабост. Се веруваше дека чоколадата придонесува за брзо заздравување на раните.
Во нашево време, чоколадата стана достапна за секого, а бројот на фанови на оваа деликатес расте секој ден. Но, поради својата висока калорична содржина, многу луѓе мора да се ограничат во чоколадо. На пример, во 100 гр млечно чоколадо содржи 475 ккал и 27 грама маст (околу 59% од вкупната калорична содржина на производот).
За оние кои не можат да се одречат од слатки и во исто време сакаат да изгубат тежина, се создава посебна чоколадна исхрана. Во зависност од посакуваните резултати, можете да изберете чоколадна исхрана и денови на чоколадо, што треба да се одржуваат 1-2 пати неделно. Но, немој да мислиш дека чоколадата може да јаде до грамада! Еден ден е дозволено да се јаде само еден грам од горчливо чоколадо.
Денови за растоварање на чоколадо
Значењето е дека во текот на денот треба да јадете 100 гр црно чоколадо и да го испиете својот какао без млеко. Млекото во такви денови не треба да се консумира, бидејќи ја намалува активноста на флавоноиди, кои се содржани во чоколадо, а исхраната носи помалку резултати. Чоколадните флавоноиди влијаат на метаболизмот и се многу корисни за кардиоваскуларниот систем. За еден таков ден може да изгубите од 1 до 2 кг тежина.
Чоколадна седумдневна исхрана
За оние кои сакаат да учествуваат со 6 килограми вишок килограми, има седумдневна чоколада, или подобро, кафе-чоколадна исхрана. Акции на горчлив чоколадо, бидејќи ќе треба да ја јадат цела недела, еден ден плочка. Не јадете сето тоа во една седница, а потоа по цел ден. Поделете го на неколку оброци. Пијте чоколада со незасладено кафе (неограничени количини), во која можете да додадете малку обезмастено млеко. Можете да пиете вода само 2 часа по чоколаден оброк. Обидете се да потрошите што е можно повеќе вода, особено ако се чувствувате гладни.
Придобивките од оваа диета не се само во брзо стекнување на посакуваните форми, туку и дека редовната потрошувачка на чоколадо го стимулира мозокот и вашата креативност може да се зголеми. Чоколадото го зајакнува имунитетот, а големата количина на антиоксиданти со кои е позната го успорува стареењето. Покрај тоа, употребата на чоколадо се препорачува за анемија.
Чоколадната диета има различни осврти: некои лекари веруваат дека чоколадата, како и секоја друга монолитна исхрана, не треба да се почитува повеќе од еднаш годишно, други велат дека чоколадната исхрана е, всушност, истиот пост, и тоа е дозволено само под строга контрола на медицински персонал. Но, како што знаете, секоја диета бара разумен пристап - ако се чувствувате лошо и се држите до некоја од нив, тогаш исхраната треба да се напушти. Исто така, потребно е да се земат предвид индивидуалните карактеристики на организмот, склоноста кон оваа или онаа хронична болест. Но, сé поголем број луѓе кои не можат да се одречат дури и парче од овој деликатес, најдат решение во чоколадната исхрана.