Од долго време, познати се лековитите својства на зелка. Зелка се користи како антибактериски агенс, диуретик, антиинфламаторно. Нашите предци аплицирале листови од зелка до модринки, гребнатини и модринки. Високата содржина на влакна ја прави зелката неопходна помош во отстранувањето на токсините и холестеролот од телото. Зелка е неопходен производ на исхраната кај оние кои имаат заболување на црниот дроб или гастроинтестинално и поради недостаток на сахароза во зелка, тоа е основа на исхраната на дијабетичари. На корисни својства на зелка, исто така можете да вклучите висока содржина на витамини (особено витамин Ц), минерали (фосфор, калиум, калциум, железо). Ако сте го изгубиле сокот од свежа зелка, ќе добиете лек за болести што влијаат на стомакот (пептичен чир, гастритис, итн.). Исто така, може да се користи како експекторант.
Што зелка да се избере за диета?
Уште еден познат навигатор Џејмс Кук, кој одеше на едрење, зеде доволно банана од сусам за сите морнари. Тој знаеше дека корисна сопственост на кисела зелка е високата содржина на витамин Ц (отсуството на што предизвикало ужасна болест кај морнарите - скорбут). Во нашево време, сокот од кисела зелка се користи како анти-пушач. Друга неверојатна сопственост на зелка е способноста да се прилагоди на климатските промени. Благодарение на овој народ успеа да растат различни сорти на зелка, ова:
- црвена зелка и бела зелка (црвената зелка, за разлика од белоглаво, има во својот состав супстанции кои ги зајакнуваат садовите);
- карфиол - наречен боја не поради бојата (практично е бела), туку поради нејзиното цвеќе како цвеќиња;
- Бриселско зеле. Во оваа минијатурна зелка на витамини е неколку пати повеќе отколку во бело зелка, покрај тоа има и затворена содржина на протеини и фолна киселина (за разлика од другите зелки);
- Савовата зелка - има нежни и меки зелени лисја, многу вкусна во салати.
- зелка колбраби - најмногу сочни и вкусни, шампион во содржината на аскорбинска киселина кај зелка;
- Кинеска зелка. Корисни својства на оваа зелка вклучуваат: нискокалорична, висока содржина на витамини Б1 и Б2. Кинеската и Пекинската зелка се многу слични, но кинеската зелка има поцврсти лисја;
- зелка брокула - изгледа како карфиол во изглед, но има зелена боја. Благодарение на неверојатната способност да се ослободи телото од соли на тешки метали, тоа е задолжителен дел од исхраната кај пациенти со радијациона болест.
Зелка, која има најголем број на корисни својства, а не зелка, и алги алги (алги). Таа е рекордер за јод, која помага да се регулира функционирањето на тироидната жлезда. Корисни својства на морското кафе се користат во козметологијата - таа е дел од многу производи за нега на кожата, бидејќи супстанциите содржани во морска зелка можат да ги регенерираат клетките на кожата и да го забават нивното стареење. Па зошто да не ги користите сите овие корисни својства на зелка со цел да изгубите тежина?
Најефективната диета од зелка е диета, чија основа е супа од зелка од зелка. Оваа диета е доволно лесна, бидејќи во исхраната, покрај супа од зелка, има и голем број на зелка во други форми. Исхраната е наменета за 10 дена, и ветува губење на тежината до 9 кг. Благодарение на ова, многумина кои се придржуваа на диетата со зелка, оставаат многу добри оценки за тоа.
Мени зелка исхрана
Појадок - секое овошје (освен банани), зелен незасладен чај.
Ручек - супа од зелка (за да се подготви дел од супа од зелка за 1 ден треба да земете половина мала зелка, 2 средни кромид, домат, пиперка, еден куп зеленчук.) Варете го целиот зеленчук додека не се подготви, за вкус. Во текот на денот, кога сакате (но само до вечера).
Вечера - салата од свежа зелка и морков, зачинета со 1 лажиче. растително масло.
Диверзификација на исхраната може да се користи наместо бело зелка во супи и салати други сорти на зелка, тогаш исхраната ќе биде поразновидна.
Зелка и зелка Исхрана
Благодарение на диетата со зелка од компири, не само што може да изгубите 3 кг за 7 дена, туку и да го исчистите телото на токсините и да ја зголемите метаболичката стапка. Исхрана за овие 7 треба да биде: зелка (било која од неговите сорти), житарици, секое овошје и од зеленчук само компири и краставици. Можете исто така да јадете леб и растително масло.