Веројатно сте слушнале за "лош" и "добар" холестерол. И бидејќи еден од нив е "добар", сте збунети од злоупотребата на холестеролот и препораките за итно да го намалите. Зошто, ако се случи да биде добро?
Факт е дека постои холестерол, кој го консумираат со храна (храна), а постои и сурутка, која го произведува самиот орган. ЛДЛ и ХДЛ е лошо и добро, соодветно. Тие се и серумски и произведени од телото во согласност со она што го јадете, и што влегува во неа. Поаѓајќи од сето ова, станува очигледно дека исхраната за намалување на холестеролот (лошо!) Треба да го стимулира нашето тело да формира HDL и да го намали LDL.
Холестерол функции
Добар холестерол - липопротеини со висока густина, се занимава со градење на нервни клетки, "чистење" на крвните садови од својот брат близнак, синтетизирачки хормони и одговорен за пренос на нервните импулси.
Лошо-липопротеини со мала густина, ги заглавуваат крвните садови, со што се стеснува луменот за протокот на крв, што резултира со инфаркт, ангина пекторис, тромби.
Исхрана
Масти
Храната за намалување на холестеролот треба да содржи минимум заситени масти, бидејќи тие се првиот критериум за одредување на растот на ЛДЛ. Ова значи дека, ако е можно, треба да го замените месото со риба и птиците со масти, не претерувајте со путер и рафинирани растителни масла. Во исто време, треба да ја зголемите потрошувачката на маслиново масло, и поправилно, да ги замените другите масти со маслиново масло, бидејќи содржи незаситени масти кои го "исчистат" телото од лош холестерол.
Јајца
Во однос на јајцата, полемиките траат со децении, ако не со векови. Да, жолчката содржи многу холестерол во храната - 275 mg со дневна доза од 300 mg. Сепак, можете да си дозволите 3 јајца неделно со чиста совест. Ако сакате почесто, можете да одите околу исхраната за да го намалите холестеролот: гответе омлетите од 1 жолчка и 2 до 3 протеини.
Пектин
Грав, овес и пченка се најдобри пријатели на оние кои се во потрага по производи за намалување на холестеролот. Тие се состојат од влакно растворливи во пектин, кое исто така произведува холестерол, како маслиново масло.
Половина чаша овес на ден не е многу, но доволно е да се намали LDL.
Грејпфрутови
Најдобар овошје за намалување на холестеролот е грејпфрут. Лекарите препорачуваат 2,5 чаши грејпфрут парчиња дневно, кои, според нивното мислење, ќе го намалат холестеролот за 8% за неколку недели. Не ги занемарувајте овие осум проценти - намалување на холестеролот од 2% значително го намалува ризикот од срцев удар.
Тежина
Лекарите веќе долго време забележале очигледна шема: колку е поголема телесната тежина, толку повеќе холестерол произведува телото. Соодветно на тоа, со цел да го намалиме својот индекс, мора да ја преземеме нашата вишок тежина. Погледни ја нискокалоричната диета, концентрирајте се на маслиново масло од масти, јадете повеќе овошја (патем, грејпфрутот го победи апетитот), како и груби влакна, што создава чувство на заситеност. Сите овие постапки нужно ќе донесат ефект, особено ако ги комбинирате со физички напор.
Вкупниот килограм вишок тежина го зголемува индексот на холестерол за два редот на големината.
Односот на производите во менито
Со цел да ја намалат холестеролот и да делуваат на очекуваниот ефект, тие исто така треба соодветно да се комбинираат. Ние нема да ви кажам за "пирамидите" на храната, само запомнете дека менито 2/3 треба да се состои од зеленчук, овошје, цели зрна, а само 1/3 се однесуваат за месо и млечни производи.
И, на крај: холестеролот се зголемува од лошите навики (прекумерно пиење кафе, алкохол, пушење) и од стрес, кој, на некој начин, исто така е навика. Затоа, најпрво, најде начин да се опуштите.