Месото е главен извор на калории за поголемиот дел од светското население. На нив им е целосна и заситена, што во принцип е точна и корисна. Но, проблемот се јавува кога станува збор за хранење лице со прекумерна тежина од преку 15 килограми од посакуваната тежина. Таквите луѓе се многу тешко да изгубат тежина на типична протеинска исхрана со ограничување на јагленохидратите, ако менито на протеини ја претпочита потрошувачката на месо.
За да се ослободи од истовремено примање на голем број калории, во такви случаи се применува диета без месо - исто така ниско-јаглени хидрати, а исто така и протеини.
Урамнотежената исхрана без месо може да се нарече околу 18 дена. По овој период, потребно е постепено враќање на месото до исхраната, и ако е потребно, повторете го текот на исхраната за два месеца.
Мени
Да почнеме со она што ги возбудува сите - како да го замените месото во исхраната:
- урда;
- павлака;
- кефир;
- јајца;
- тврдо сирење;
- риба;
- природен јогурт.
Покрај тоа, за да се пополни недостатокот на животински протеини, зрната секогаш се подготвени да помогнат (особено, "протеин" леќата), ореви, семиња. Мени исхрана без месо за губење на тежината лесно може да се состави независно, придржувајќи се кон два принципа:
- забрана за месо;
- забрана за лесни јаглени хидрати (брашно, шеќер, сосови, мајонез).
Ајде да дадеме некои примери.
Појадок (пред јадење, секое утро на празен стомак треба да пијат чаша топла вода):
- 200 гр нискокалорично сирење, чај;
- тврдо варени јајца 1 - 2 парчиња, чај;
- 50 гр сирење Адиге, чај / кафе;
- дел од овесна каша на вода, со додавање на млеко во готовиот сад, чај;
- леќата (ако е потребно, можете да додадете една лажица мед), чај / кафе.
Втор појадок (закуска при работа):
- природен јогурт;
- 2 било овошје;
- житарици на никнена пченица;
- ореви - 50 g;
- пченкарни снегулки;
- неколку парчиња суви кајсии.
Ручеци:
- сурови моркови, зачинети со сок од лимон и маслиново масло со јачмен;
- дел од оризот и салатата на морското овошје;
- леќата и салата од свеж зеленчук;
- мрсна морска риба со варен зеленчук;
- супа од зеленчук со тост од црн леб.
Вечери:
- овошна салата со сок од лимон и јогурт;
- урда со кисела павлака;
- 300 гр од секое овошје ;
- тврдо варени јајца.