Сега ќе ви ги кажуваме рецептите за правење брза пивка од зелка. Тоа е лесен и апсолутно едноставен при готвењето, производите и времето што ви е потребно барем. Но, задоволството од својот уникатен нежен вкус го добивате најмногу!
Брза пита од зелка
Состојки:
- пченично брашно со супериорен квалитет - 6 суп.л-патки. лажици;
- млада бело зелка - 0,5 кг;
- павлака - 50 ml;
- јајца на пилешко - 3 парчиња;
- мајонез - 30 ml;
- прашок за пециво - 1 суп.л-патки. лажица;
- зеленчук од копра - 30 g;
- сол - 1 лажичка;
- семе од сусам.
Подготовка
Зелка отстранување, сол и малку мими, потоа додадете смачкана зелена копра. Ја победивме јајцата и додадеме мајонез, кисела павлака, сол, брашно и прашок за пециво, месете го тестото. Во намалената форма ја ставаме кутијата од зелка. Наполнете го со тесто и посипете со семе од сусам. На 180 ° C, 35-40 минути ќе биде доволно за да се подготви тортата! Земете го, пресечете го на парчиња и сервирајте го на масата.
Брзо зеле торта на кефир
Состојки:
За тестот:
- кефир - 1 стакло;
- јајца - 1 парче;
- маргарин - 200 g;
- прашок за пециво (сода бикарбона) - 5 g;
- брашно.
За полнење:
- зелка - 400 g;
- кромид - 2 парчиња;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
Зелка ја исечете и варете додека не се меки, без заборавање додека сол. Јајцата се вари тешко, се исецка на кромидот и пржете ги. Со готова зелка, ние се спојуваме со вода и ја комбинираме со кромид и мелени јајца. За тестото се топи маргарин, додадете кефир, прашок за пециво и јајце. Добро измешајте и полека ставете го брашното. Потребно е толку многу за да го направат тестото цврста конзистентност. Ние ја мастиме формата со растително масло, делиме го тестото на 2 нееднакви делови. Поголемиот дел од тркалањето и лежењето на дното од мувлата, ставаме кутии на неа и го покриваме со остатокот од тестото. На површината на пита, направете неколку дупки (или парчиња) за да ги пуштите пареата преку нив. Ние ја ставивме тортата во рерната и на 200 ° C, готвиме околу 25 минути додека не златно кафеава.
Брзо полнење на зелка со зелка
Состојки:
- бела зелка - 0,5 кг;
- јајца - 4 парчиња;
- гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- мајонез - 180 гр;
- сол - 1 лажичка;
- брашно - 5 суп.л-патки. лажици;
- храна сода - 0,5 лажици.
- растително масло без мирис;
- трошки од леб.
Подготовка
Зелка уништена, малку ја мачи. Формата е наредена со пергамент хартија, подмачкана со растително масло и посипете малку breadcrumbs . Ние ја ставаме зелката во неа. За тесто мешајте брашно, сода, шеќер, сол, јајца и мајонез. Наполнете ги со зелка и печете на температура од 180 ° C за 40 минути во рерната. Оваа зелка може да се користи како во топла и студена форма, таа сепак ќе биде вкусна!
Брза зелка со павлака на кисела павлака
Состојки:
За тестот:
- путер со содржина на маснотии од 72,5% - 150 g;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- павлака 20% маснотии - 1 стакло;
- јајца на пилешко - 1 парче;
- пченично брашно од највисоко одделение - 1 стакло;
- храна сода - 0,5 лажици.
- Солта е нотка.
За полнење:
- бела зелка - 300 g;
- јајца, тврдо варени - 2 парчиња;
- путер со содржина на маснотии од 72,5% - 25 g.
Подготовка
Се топи путер, се меша со кисела павлака. Додадовме јајца, шеќер, сода, гасени со оцет, сол. Промешајте и постепено додајте брашно, месете го тестото. Поделете го на 2 дела и извадете го според големината на садот за печење. На дното на кое прво се става еден дел од тестото, го покриваме со сечкана зелка, одозгора се ставаат мелени јајца и парчиња путер. Покријте ја втората половина од тестото и печете го тортата 35 минути на 200 ° C. Одлична опција за појадок, вечера или лесна закуска е подготвена! Бон апетит!