Постојат многу рецепти за подготовка на бисер јачмен: на млеко, на вода, со зеленчук итн. Да ги погледнеме некои од нив со вас.
Рецептот за бисер јачмен во мултиваријатот
Состојки:
- бисер јачмен - 0,5 маса;
- масти - 50 g;
- сол, ловоров лисја - по вкус;
- моркови - 1 парче;
- вода - 300 ml;
- магдонос.
Подготовка
Бисер крупен е измиен, неколку пати ја менуваме водата и впиваме околу 3 часа. Сало се сече на коцки. Моркови се чистат и нанесуваат на ренде. Во сад од мултиварка поврзуваме масти, моркови и ставаме ловоров лист. Вклучете ја програмата "Bake" и варете 10 минути.
Потоа извадете ги листовите од заливот и шијте го бисерниот јачмен. Се става во вода, се раствора по вкус, се меша и се готви уште 20 минути, избирајќи ја програмата "Крупа". Оставете уште 10 минути во режимот "греење", поставете ги на плочи и посипете со свеж сецкан магдонос. Па, тоа е сите бисер јачмен во multivarque е подготвен!
Рецепт за бисер јачмен со чорба
Состојки:
- бисер јачмен - 1 предмет;
- свинско чорба - 1 тенџере;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- моркови - 2 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- сол, зачини - по вкус.
Подготовка
Рецептот за бисер јачмен е прилично едноставен: лук, кромид и морков се чистат и мијат. Тогаш малку зраци малку, малку моркови сече на тенки ленти, и притиснете го лукот преку печатот. Ние ги ставаме мастите од чорбата во тава, го ставаме на оган и се топат. Потоа го шириме кромидот и лесно го пренесуваме. Додај моркови, малку се промешува и додадете лук. Бисер крупа е целосно изми, истури со зовриена вода и го стави на шпоретот. Топлина да се вари и варете околу 10 минути. После тоа, исплакнете ја групата и пренесете ја на пржениот зеленчук. Сите измешани, истури со врела вода, зачинети со сол и бибер. Ние внесуваме сè на вриење, минимизираме оган, покријте го со капак и готвиме, ако е потребно, додавајќи вода. На самиот крај го шириме чорбата, се мешаме и го исклучуваме огнот. Ние им даваме бисер јачмен со задушено месо за 15 минути и сервирајте го на масата.
Рецепт за бисер јачмен со зеленчук
Состојки:
- бисер јачмен - 200 g;
- вода - 500 ml;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- домати - 1 парче;
- сол - по вкус;
- кромид - по вкус
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- магдонос - куп.
Подготовка
Ние темелно исплакнете гриз пред готвење, ставете ги multivarks во чашата, пополнете ги со вода и поставете го режимот "Греј". Пареата за вентилација за време на готвењето секогаш се отстранува. Додека кашата се готви, ситно исецка го излупениот кромид, бибер и домат. Ние сме го смениле целиот зеленчук, освен доматот, во мултиваркот и го вклучиме режимот "Печење". Фрај за 10 минути. Потоа додадете јачменот таму, добро се промешува и топли уште 5 минути.
Ако гарнитурата подолго лежи во мултивагот, зеленчукот ќе биде многу мек. Додадете домат во варената чинија во последниот момент, веднаш пред да служите на масата.
Рецепт за бисер јачмен на вода
Состојки:
- бисер јачмен - 100 g;
- лигњи - 50 g;
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- растително масло.
Подготовка
Прво се истураат прстени со месо со стрмни врела вода, а потоа темелно се исплакнуваат под ладна вода. Зеленчук се мијат, се чистат и меленко сецкани. Моркови три на голем ренде. Ние го исецкуваме варен зеленчук во растително масло. Прстени од лигњи се пржат во масло. Крупи малку загрее во тава, потоа се стави во тава, истурете вода што врие и оставете да отече. Потоа ставете ја кашата на шпоретот и готвите со капакот затворен додека не се подготви. Готвење круп се меша со лигњи и зеленчук, сол, мешани и изложени на делови плочи.