Виенските колачиња се вкусни слатки лекови за возрасни и деца. Се восхитува на неговата едноставност при готвењето и дава прекрасен арома и незаборавен вкус за секој кој ја вкусил! Откако сте се обиделе да го купи кокошката од Виен, никогаш повеќе нема да одбиете таков вкус!
Рецепт за колачи со маринки со џем
Состојки:
- путер - 200 g;
- Шеќер во прав - 200 g;
- јајце - 4 парчиња;
- ванилна суштина - 3 лажици.
- брашно - 2 предмети;
- џем - 400 гр.
Подготовка
Како да се готви виенски бисквити? Ние победиме заедно путер и шеќер во прав додека не се добие униформата. Потоа додадете жолчки од јајце и ванилна есенција по вкус. Се мешаме добро и постепено се става во брашното. Ние го мачкаме еластичното тесто. Следно, се тркалаат 2 топки, еден мора да биде малку поголем од другиот. Помала топка е завиткана во филм и ставена во фрижидер.
Рерната се загрева до 180 ° С. Го покриваме листот за печење со хартија. Тестото го дистрибуираме рамномерно, правејќи мали здолништа. Ние го шириме џемот на врвот и тријте го охлашеното тесто на голем ренде. Се отстрануваме во загреана рерна 25 минути.
Завршена деликатес се сече на плоштадите. Нека се изладат малку, а потоа се префрлат на сад. Совршено се вклопува со топол чај или со ладно млеко.
Вински бисквити
Состојки:
- неусогласен путер - 500 g;
- прашок за пециво - 20 g;
- сол - краен случај;
- пченично брашно - 3 предмети;
- џем - 125 g;
- праски - 3 парчиња;
- урда - 400g;
- крем - 70 ml;
- шеќер - 300 g;
- јајце - 2 парчиња;
- кафеав шеќер - 1 предмет;
- ванила - 1 кафена лажичка;
- Ѓумбир земјата - 0,5 лажиче.
- земјата цимет - 1 лажичка.
Подготовка
Значи, прво ја загреваме рерната на 180 ° C Ја земаме формата за печење, ја покриваме со фолија и подмачкуваме со растително масло. Сега земете малку стопен путер, исечете го на парчиња, ставете го во сад, додадете кафеав шеќер и победете 15 минути додека не се добие хомогена маса. Потоа, ставете ја сол, прашок за печење и постепено истурете го пресеченото пченично брашно, додека сè уште ги камшикувате сите состојки со миксер. Измешајте го хомогеното тесто. Го дистрибуираме со униформа слој во текот на целата форма со приближна дебелина од 1 см.
Потоа, земете свежи праски, се мијат, исушете со крпа и пресечете на половина. Внимателно отстранете го плодот од коските и исечете ги праските на тенки парчиња.
Подмачкајте со лажица од првиот слој на нашата кола со било каков џем или џем. Ние ставиме џем парчиња праска, дури и убав слој во било кој ред.
Сега во сад, стави лажица путер, малку крем, шеќер и сирење. Избриши ги сите состојки со миксер додека не се изедначи. Ние ставаме пилешки јајца и екстракт од ванила. Свипената масовна маса се истури на слој од праски и ја дистрибуира целата површина на овошјето. Во мала чинија, истурете малку брашно, додадете шеќер, цимет, ѓумбир и сол.
Форма со бисквити стави во рерна и се пече околу 45 минути - до целосна подготвеност. Потоа, со остар нож ги пресечивме виенските колачиња на мали парчиња во вид на ромби.
Ние складираме серија колачиња, на рамна плоча, помагаме себеси со лопата и добиваме чудесно, неописливо задоволство, обидувајќи се со овој вкусен. Ние му служиме на овој деликатес заедно со свеж чај, кафе, какао, желе или сок.
Бон апетит!