Анис на алкохол

Понекогаш е убаво да седам зад чаша слатка и нежна алкохол. Многумина се навикнати на ликери од овошје и бобинки. Но, едноставно од зачини добивате одличен вкус на пијалок. Таквиот зачин како анасон е совршено комбиниран со алкохолни пијалоци, а алкохолот од овој зачин има релаксирачки својства. Ние ќе ви кажеме како да направите стаклено ликер дома. Тоа не се многу напор, само малку трпение.

Пијалак од анасон

Состојки:

• anis - 40 g;
• коријандер - 5 ЕЕЗ.
• цимет - 1 парче;
• шеќер - 0,4 кг;
• вода - 0,5 л;
• алкохол - 1 литар.

Подготовка

За подготовка на анисан ликер треба да земете шише, нужно со тесен грло. Ние ги ставаме зачините на дното и го наполнуваме со алкохол. Треба да инсистирате два месеци. Потоа го подготвуваме слаткиот сируп од вода и шеќер и го додаваме во инфузијата. Инсистираме на седмицата, така што на секои два дена потребно е да ги размрдаме сите. На крајот на овој период, алкохолот се филтрира и се дистрибуира во контејнери за испорака. Важно е дека пакувањето е затворено.

Исто така, постои побрз метод за правење анасонски алкохол.

Рецептот за анис ликер

Состојки:

• семе анасон - 200 g;
• вода - 2 л;
• вотка - 5 литри;
• шеќерен сируп - 4 суп.л-патки.

Подготовка

Анимирани семиња треба правилно да се мелат во малтер, да се наполни во сад и да се наполни со водка. Ние инсистираме на вотка на темно место две недели. Потоа истурете ја тинктурата во апаратурата за дестилација и додајте ја зовриена вода. Ние ја дестилираме водната мешавина така што на крајот имаме околу два и пол литри аничен алкохол. Шеќерниот сируп треба да биде дебел. Ние го преливаме во алкохол, се мешаме и истуриме на херметички затворени шишиња.

Анис алкохол "Sambuca"

Состојки:

• anis - 100 g;
• црни цветови на постарите - 25 g;
• алкохол - 0,7 l;
• шеќер - 400 g;
• вода 250 ml.

Подготовка

Анис алкохол, кој се нарекува sambuk на поинаков начин, е подготвен многу едноставно дома. Зачини истурам алкохол и инсистираат во темнината околу една недела, но може и помалку. Следно, ние подготвуваме сироп од шеќер: растворуваме шеќер во врела вода и не заборавајте неколку пати да се отстрани формираната пена. Во овој алкохол потребно е да се истури ладениот сируп и да се дестилира добиената мешавина. Првите 50-70 ml течност мора да се истурат! Трчаме додека не добиеме 700 мл течност - не повеќе, не помалку. Ако сеуште додадете - тоа е многу расипа вкус, па не треба да биде алчен. Потоа, ставаме анасон во алкохол и оставиме еден ден. Само тогаш филтрираме и ќе оставиме да пукнеме уште една недела.

Побарајте интересни ликерски рецепти за забава, а потоа препорачуваме да направите ликер "Амаретто" или "Бејли" дома, што сигурно ќе ги задоволи вашите пријатели.