Колачот "Манастирска колиба" со цреша совршено ќе ја красат не само секојдневната маса, туку и вечерата. Таквата деликатеса секогаш ќе ве потсетува на пријатен дом, пријателско семејство и безгрижно детство.
Торта "Манастирска колиба" со цреши и кондензирано млеко
Состојки:
За тестот:
- маргарин - 250 g;
- брашно - 2 предмети;
- павлака - 200 ml.
За полнење:
- цреша без саден материјал - 700 g;
- шеќер - по вкус.
За крем:
- варено кондензирано млеко - 400 g;
- Путер - 200 гр.
За попрскување:
- ореви;
- рендано чоколадо;
- бричење кокос.
Подготовка
Сега ви кажам како да се пече торта "Манастирска колиба" со цреша. Значи, стави бобинки во сито и оставете некое време да го складирате целиот сок. Го бришеме брашното во посебен сад. Омазаниот маргарин се сече, во комбинација со брашно и мелење до формирање на трошки. Во резултира со масовно истурете павлака и темелно мачкам хомогено тесто, кое не се држи до рацете. Ние ја покриваме чинијата и испратете ја во фрижидер 30 минути. После тоа, дели тестото на 15 еднакви делови, од кои секоја прво се валани со колбаси, а потоа се валаат со правоаголник. За секое парче, стави цреша, посеан со шеќер. Потоа внимателно поврзете и испрскајте ги рабовите, формирајќи цевка. Префрлете ги "логовите" на подмачката за печење, ставете ја во рерната и печете 30 минути.
И овој пат ние правиме масло крем . За да го направите ова, комбинирајте го омекнетото путер со варено кондензирано млеко и мешајте ја масата со раскошот. Сега земи рамно јадење, шири 5 цевки на неа, покријте го со крем, ставете уште 4 туби на врвот - крем и така натаму. Кога сите цевки се поставени, маснотиите на тортата со маснотии и да посипете три чоколади и да се мешаат со ореви. Можете исто така да користите други прав - кокос струготини, ореви, рендано чоколадо. Посипете ја целата торта и нека се впие без фрижидер најмалку 1 час.
Торта "Манастирска колиба" со цреша и крема
Состојки:
За тестот:
- брашно - 4 предмети;
- павлака - 1 предмет;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- маргарин - 250 g;
- сол - нотка.
За полнење:
- цреша.
За крем:
- млеко - 1 ст.
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 0,5 ст.
- брашно - 0,5 суп.л-патки. лажици;
- скроб - 0,5 суп.л-патки. лажици;
- Путер - 100 гр.
Подготовка
Измешајте го брашното со кисела павлака и шеќер, фрлајте малку сол, додадете путер, исецкајте сè додека не се истури и хомогено тесто. Потоа ние го отстраниме во фрижидер за 2 часа, и направете го тоа самите додека полнење и крем. Цреша изми, извадете ги коските и додадете шеќер.
Следно, подгответе го зачинот. За да го направите ова, фрламе малку млеко во посебен контејнер и разредуваме скроб и брашно во него, така што нема грутки. Премашете го останатото млеко со пилешки жолчка и шеќер. Се става смесата на плоча и доведете ја до вриење. Потоа, внимателно истурете го млекото и гответе, постојано мешајќи додека кремот не почне да се згусне. Потоа го поставиме садот настрана и оставиме да се излади. Кога кремот станува речиси ладно, започнете камшикување, постепено додавајќи путер. По ова
По два часа го извадиме тестото, ставете го на маса и подели го на 3 еднакви парчиња. Секое парче се валани на плоштад со страни околу 30 см и се сече на 5 еднакви ленти. На секоја шаренило ги ставаме бобинки по ред, ги завиткаме цевките и го соблекуваме тестото на врвот. Подготвени цевки се поставуваат на лист за печење и печат околу 20 минути на висока температура. На крајот, треба да добиете 15 "логови", полнети со цреши. Торта се става на големо јадење во облик на пирамида, promazyvaya секој слој на custard.