Тепсија од брокули и карфиол е оригинално и вкусно јадење, кое сигурно ќе стане омилено лекување на вашето семејство.
Рецепт за тепсија од свежи брокули и карфиол
Состојки:
- свежа зелка - 400 g;
- брокула - 400 g;
- сирење - 150 g;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- путер - 10 g;
- зачини;
- крем 10% - 500 мл.
Подготовка
Сече зелка во мали inflorescences и готви до половина подготвени, додавајќи вода по вкус. Потоа веднаш отфрлете го топлиот зеленчук во сито и оставете да ги извадите вишокот течност. Додека зелка се готви, ние се свртиме кон подготовка на сос. За да го направите ова, се пуши путерот на путерот, инјектирајте малку со малку маснотии и доведете го скоро до зоврие. Фрлете во топла мешавина на рендано сирење и додадете сол по вкус. Потоа, ставете го зеленчукот во керамичка мувла и внимателно истурете го сосот. Ние ги испраќаме тепсијата од зелка и брокула со фрлање во рерната и печете на температура од 180 степени.
Тепсија од брокула и карфиол во мултикирум
Состојки:
- брокула - 200 гр;
- боја на зелка - 200 g;
- сирење тешко - 100 g;
- јајце - 2 парчиња;
- сусам и зачини;
- крем - 100 ml;
- јајце - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Ние расклопуваме зелка на inflorescence, фрли го во тенџере со топла вода и се вари. Потоа отфрлете го зеленчукот во сито и исплакнете. Сега направете сос: крем со крем со јајце, зачинете со зачини, паднејте го сусам и се мешајте. Ние ја шириме зелката во вид на мултивард, ставете кремаста мешавина на врвот и измешајте се сето целосно. Посипете го садот со рендано сирење, затворете го капакот на уредот и ставете ја програмата "Печење" 30 минути.
Тепсија од карфиол, брокула и мелено месо
Состојки:
- мелено говедско месо - 150 g;
- јајце - 1 парче;
- брокула - 150 гр;
- карфиол - 150 g;
- Подземни кора - 2 лажички;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Минец лежеше во сад, додаде смачкана luchok, вози во јајце, ние фрли сол и зачини. Брокулите со карфиол се исплакнуваат, се сечат на парчиња и се варат во вода што врие, истура по вкус. Потоа отфрлете го во сито. Ние ги покриваме садовите со масло, посипете ги со лебници и ставете го на дното со уште слој мелено месо. Од погоре се става зелка, со малку притискање на цвеќе во фармерот. Пополнете го целото тепан јајце, покријте го со капак и испратете ја тепсија од зелка од брокули во рерната 30 минути.