Супа со домати

Секој дом готви барем еднаш во својот живот мораше да го подготви првото јадење. Супи се топла и ладна, месо, зеленчук, путер и крем, често базирани на рецепти за домати. Се верува дека супата со домати е особено корисна во текот на летото, кога сезонското зеленчук е сочно, свежо и совршено во хармонија со мирисна зелена боја, но тоа не е. Во студеното зимско време, замрзнатите домати подготвени за понатамошна употреба, исто така, ќе ве задоволат со боја и вкус, а повеќе калорични состојки во супи ќе се загреат и ќе ги задоволат вашите најблиски на ручек.

Супа со пиперка и домати

Состојки:

домати - 600 g;
вода 570 мл;
пиперка - 500 гр;
јајца - 2 парчиња;
кромид - 210 g;
копра и магдонос - 25 g;
растително масло - 45 ml.

Подготовка

Пред доведувањето на температурата на рерната на 220 степени, ставете го слаткиот пипер во неа и печете го 15 минути. Излупете го ублажениот пипер и исечете го. Ситно пржени кромид, освен во садови за готвење, додадете ситно сецкани домати, прво бланширајќи ги, а потоа пилинг. Гасете се за околу 10 минути, чекајќи ја смесата да се згусне. Комбинирајте го подготвениот зеленчук заедно, додадете вода и варете 10 минути. Потоа, победи јајцата во жешка супа и сезона со сецкани зеленило.

Пилешка супа со ориз и домати - рецепт

Состојки:

вода - 3,8 l;
ориз - 260 гр;
Домати - 280 g;
кромид - 75 g;
доматна паста - 10 g;
малку шеќер;
пилешко филе - 370 g;
растително масло - 45 ml;
земјата црн пипер - изклинвам;
еден куп зелен копра;
чешне лук;
моркови - 90 гр.

Подготовка

Гответе пилешки супа со маснотии со филети. Подгответе ја пастеризацијата на зеленчук со пуштање на парчиња морков со лук и лук. На печено зеленчук, додадете излупени домати, испуштете неколку минути, зачинете ја зелената смеса со доматна паста, додадете пиперка, шеќер и загрејте 3 минути. Истурете го оризот во подготвената растителна смеса и истурете ја топла пилешка супа. Пилешко филе сортирани во влакна. Готви првото јадење 15 минути, чекајќи омекнување на оризот. Во готовата супа, додадете зеленчук и пилешко.

Супа од домати со свежи домати - рецепт

Таквата светлина супа совршено го задоволува гладта на топол ден, кога сакате да избегнете непотребна гужва во кујната и не губите време за подготовка на првото јадење.

Состојки:

домати - 700 g;
кромид - 70 g;
моркови - 70 g;
лук - 2 заби;
шеќер - 1 кафена лажичка;
вода - 650 ml;
доматна паста - 10 g;
Василиј лисја - 7-8 парчиња;
црн пипер - Ѕ лажиче;
растително масло - 35 ml.

Подготовка

Бланширани домати се чистат од скршената кожа. Пред миење на зеленчук зеленчук неколку минути, додадете излупени и сецкани домати, шеќер, тестенини, црн пипер и лук. Наполнете ја доматната мешавина со вода и гответе половина час додека мекоста на зеленчукот. Се подготвува супа, се готви неколку минути и ја красат супата со свежи листови од босилек.