Салата со говедско месо и слатка пиперка е интересно и вкусно јадење за оние кои јадат право и се грижат за фигурата. Таа е подготвена многу лесно и едноставно.
Салата со говедско месо, домат и пипер
Состојки:
- варено говедско месо - 300 g;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- растително масло;
- зачини и билки.
Подготовка
Сите состојки се подготвуваат однапред: варени говедско месо исечени коцки, или поделени во влакна. Слатка бугарска пиперка се обработува и се сече на тенки ленти. Домати се мијат и сецкани во коцки. Кромидот се сече на половина прстени, и тревата е ситно резан. Потоа го комбинираме сето тоа во чинија салата, измешајте, сол, посипете со пиперка за вкус и пополнете со масло.
Салата со бибер, говедско месо и краставица
Состојки:
- говедско месо - 300 g;
- кисела печурка - 200 гр;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- кисела краставица - 3 парчиња;
- зелен кромид;
- соја сос - 1 суп.л-патки. лажица;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Говедско месо изми, се сече на средни парчиња и пржете во мала количина на растително масло додека не се готви. Во тоа време, сече маринираните печурки на парчиња. Бибер се чисти од семиња и рендан квадрати, и краставици сецкани коцки. Кога говедското месо е пржено, ставете го на чинија и малку се лади. Потоа додадете ги сите состојки, измешајте, сезона со растително масло и вода со сос од соја . Solim, пипер јадење да вкусат и посипете малку сок од лимон. Пред сервирање, посипете ја салатата со ситно исечен кромид.
Салата со говедско месо и пиперка
Состојки:
- Бугарски црвен пипер - 1 ЕЕЗ.
- говедско месо - 500 g;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- кисели краставички - 15 парчиња;
- грашок конзервирана - 5 суп.л-патки. лажици;
- сијалица - 2 парчиња;
- мајонез;
- лак зелена - за декорација;
- зачини, ловоров лист.
Подготовка
Се сече тестото и се вари додека не се меша во зовриена вода, заедно со еден излупен кромид, листови од залив, сол, каранфилче и миризливи бибер. Потоа го ладиме и го исекуваме месото во тенки сламки. Домати и бугарска пиперка се мијат, исчистени од семиња и шинкуем тесни парчиња, краставинки се сечат на кругови, а останатите зраци - полу-прстени.
Ставиме сè во чинија, додајте го грашокот од конзерва, пополнете го со мајонез, додајте сол и измешајте темелно. Врвот со попрскан зелен кромид и служеше на масата.