Православните христијани поголемиот дел од годината не консумираат месо, но тоа не значи дека треба целосно да изгладнете или да јадете само суров зеленчук и каша по вода. Ние ви нудиме рецепти за посно пилаф во мултиваркети, кои ќе ви овозможат да го проширите своето мени во секое време од годината.
Постен пилаф со печурки во мултивард
Состојки:
- Свежи печурки - 305 гр;
- ориз - 355 g;
- моркови - 75 g;
- кромид - 45 g;
- растително масло - 55 ml;
- зачини .
Подготовка
Лампи и моркови се чистат и се сечат на мали парчиња. Печурките се исплакнуваат и резан со тенки чинии. Исплакнете го оризот на проѕирноста на водата неколку пати. Во садовите на мултиварка истурете го маслото, фрлете го зракот и омекнете го во јасна состојба на "Frying". Потоа додадете моркови и печурки. Следно, изложите дури и слој ориз, зачинете со зачини и истурете ги сите со ладна вода. Изберете "Pilaf" и подгответе го садот до звучниот сигнал.
Постен пилаф со зеленчук во мултиваријат
Состојки:
- сува ориз - 355 g;
- вода 705 ml;
- моркови - 85 g;
- сијалица - 65 g;
- лук - 4 заби;
- зачини;
- растително масло - 35 ml;
- куркума - по вкус;
- слатка пиперка - 105 гр.
Подготовка
Пред да започнеме да подготвуваме чиста пилаф во мултиваријат, ги подготвуваме сите состојки. Сирената и моркови се чистат, ситно сецкани, а бугарскиот бибер се обработува и редеше ленти. Послужете го маслото од повеќе намени, шијте го подготвениот зеленчук, зачини, мешајте и вклучете го "Печење" 30 минути. По ова, додадете прочистена чесноста лук и заспијам нанесуваат ориз. Наполнете ги сите со ладна вода и подгответе го садот во соодветната програма пред сигналот. Подготвениот пилау изгледа неверојатно мирисна, трошлив и многу вкусен.
Рецептот за посно pilaf со дуња во multivark
Состојки:
- бел сува ориз - 305 g;
- дуња - 2 парчиња;
- сијалица - 85 g;
- моркови - 105 g;
- берберис - по вкус;
- зачини и мирудии за пилаф;
- свеж зеленчук - за декорација;
- растително масло;
- вода 355 мл.
Подготовка
Рајс неколку пати со раце, додека водата е сосема јасна. Потоа истурете ја групата во тенџере, измијте со врела вода и пареа неколку минути. Без да губат време, го обработуваме целиот зеленчук, а потоа ги сечеме: моркови - тенки сламки и кромид - коцки. Во садовите на мултиварка истурете го маслото, загрејте ја и фрлете го првиот кромид. Го капеме на "Печење" до полу-транспарентна состојба, а потоа додадете моркови и пржете додека не се меки. Ние ја миеме Аива, го сушиме со крпа и ја пресекуваме на мали коцки.
Го шириме измитиот ориз на зеленчук, го шириме со лажица и врвот со дуња. Зачинете ја садот со сушен берлибар, додадете сол по вкус и фрлете го лепењето за пилаф. Наполнете ја содржината со топла вода и гответе ја садот за 35 минути, избирајќи ја програмата "Pilaf" на екранот. Ние им служиме на готови садови во топла форма, има украсени на ќе сецкани свежо зелена боја.
Постен пловф со суво овошје во мултиваријат
Состојки:
- парен ориз - 195 гр;
- моркови - 55 g;
- сливи сушени, суви кајсии, суво грозје, датуми - по вкус;
- растително масло;
- берберис, шафран.
- зачини.
Подготовка
Суво овошје темелно се мијат, гасени со стрмни врела вода и оставете да се издува на некое време. Следна суви кајсии и сливи сече на тенки ленти. Моркови се чистат и се сечат на мали парчиња. Во садовите на мултиварката внесуваме растително масло и фрламе моркови во неа. Рајс се мие и се истура рамномерно во текот на зеленчукот. Додадете сушено овошје, додадете сол и фрлајте ги зачини. Наполнете го со топла вода и лесно ја мешајте содржината. Ние ја ставивме програмата "Пилаф" и чекаме подготвениот сигнал.