Пита со афионски семе - вкусни рецепти за домашно мирисна печење

Торта со афион се пече, што е многу сакана од многумина. Деликатеси со афионово полнење се подготвуваат од разни видови тесто - од квасец, песок, па дури и купени здив. Заедно со афион, можете да додадете сушено овошје и разни ореви.

Како да направите афион?

Пополнувањето за афионски пити може да биде многу различно, па затоа начинот на подготовка на ова пополнување ќе биде различен. Препораките подолу ќе помогнат да се подготви деликатес брзо и без проблеми, дури и за оние кои го прават тоа за прв пат.

1. За афионовите семиња не се горчливи, пожелно е да се прелие врела вода 10 минути, а потоа да се исцеди.
2. Подготвените афионски семиња се готват на тивок оган околу половина час.
3. Во отсуство на време, афионовите семиња прво мора да се мелат во мелница за кафе или да се мелат во малтер.

Пита "бакстак салфетка" со афионски семиња

Торта со афионски семиња од тестото од квасец испарува не само многу вкусна, но исто така невообичаено убава. Во исто време производот е формиран воопшто не е тежок, важно е едноставно да ги следите препораките дадени подолу во рецептот и да го измешате врвот на колачот и да го подмачкате со претепан жолчка пред печење.

Состојки:

• брашно - 0,5 кг;
• јајце - 1 парче;
• шеќер - 100 g;
• квасец сува, масло - 1 суп.л-патки. лажица;
• растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
• млеко - 200 ml;
• афион - ½ чаша;
• вода - 500 ml.

Подготовка

1. Афионот се варат во вода со додавање на шеќер.
2. Од преостанатите состојки (освен путерот), месете го тестото, оставете го за половина час во топлина.
3. Поделите го тестото на 2 дела, наново, масло, шијте го над афинот и формирајте ролна, краевите од двете страни се отсечени.
4. Преклопете го во прстен, од надвор правиме парчиња.
5. Секое трето парче е свртено нагоре.
6. Од сечените краеви се формираат рози и се шират во центарот.
7. Печете пита со афионски семиња за 20 минути на 180 степени.

Пита со афион, ореви и суво грозје

Мак торта со ореви и суво грозје се варат според истата технологија како заеднички бисквит. Во овој случај, исто така, важно е да ги камшикувате јајцата со шеќер, а потоа можете да ги додадете сите други состојки на тестото, но за да го направите тортата висока, количината на прашок за пециво треба да се зголеми.

Состојки:

• јајца - 4 парчиња;
• брашно, суво грозје, афион, кернели - 1 стакло;
• шеќер - 180 g;
• прашок за пециво - 1 суп.л-патки. лажица.

Подготовка

1. Јајцата се претепани со шеќер, а брашното се меша.
2. Додај суво грозје, маки, ореви, прашок за пециво и мешајте.
3. Истурете го тестото во калап и печете на 180 степени за 40 минути.

Торта со афион семиња на јогурт

Пита со афион, чијшто рецепт е прикажан подолу, се подготвува врз основа на јогурт. Наместо тоа, можете да користите и други млечни производи - ферментирано млеко или, на пример, јогурт. Наместо јаболка, можете да користите други овошја или бобинки, а воопшто не можете да направите без нив, во секој случај пита ќе биде вкусна.

Состојки:

• кефир - 1 стакло;
• брашно - 1,5 чаши;
• јајца - 4 парчиња;
• шеќер - 1 чаша;
• масло - 50 g;
• mac - 50 g;
• сода - Ѕ лажиче;
• цимет, ванилин шеќер - по вкус;
• јаболка се големи - 3 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Пречистените јаболки се резанструирани со тенки парчиња.
2. Јајцата се претепани со шеќер, додадете стопен путер, кефир, брашно и други суви состојки.
3. Истурете 1/3 од тестото во подмачкана форма, шијте ја јаболка, истурете го остатокот од тестото и печете 40 минути на 180 степени.

Лиснато тесто со лиснато тесто

Плодната пита со афионски семиња, исто така, може да се подготви од купените замрзнати лиснати тесто. Важно е претходно да се замрзне без употреба на микробранова печка, во овој случај, подготовката на производот ќе трае само неколку минути, и секој човек, дури и дете, може да се справи со таква задача.

Состојки:

• лиснато тесто - 1 кг;
• мед - 2 суп.л-патки. лажици;
• мак - 300 гр;
• шеќер - по вкус.

Подготовка

1. Мек мијат и варат.
2. Завршени афион се меша со мед, вкусот на шеќер.
3. Листовото печиво се става на плехот за печење.
4. Половина од кутијата е поставена од едната страна, покриена е втората половина, рабовите се прицврстени и на 220 степени се перат пита со афион до црвено.

Торта со афион и јаболка

Афионовата торта, чијшто рецепт се поставува понатаму, се подготвува со додавање на јаболка. Тие може да се исечат на мали парчиња или да ги редите на ренде, како што е претставено во овој случај, тогаш овошјето во пита не ќе се чувствува силно, но тие ќе им обезбедат посебен вкус и сок на готовиот производ.

Состојки:

• мак - 150 гр;
• јаболка - 400 g;
• путер - 120 g;
• јајца - 3 парчиња;
• шеќер во прав, манга - 3 лажици. лажици;
• мед, масло - 1 лажица масло. лажица;
• прашок за пециво - 1 лажичка.

Подготовка

1. Афион се меле во мелница за кафе, се истури со врела вода и остава 15 минути.
2. Јаболка се мерат на просечен ренде.
3. Омекнат путер е претепан со жолчки.
4. Додајте го афионот, мелени со мед, јаболка и мешајте.
5. Се става во маслото, ги става сите суви состојки и се меша повторно.
6. Внесете ги штиците и промешувајте.
7. Поставете го тестото во мувла и на 180 степени печете пита со афионски семиња 45 минути.

Мак торта со кисела павлака

Афионовото пита од крем со ванилин крем базиран на павлака е исклучително деликатно и многу вкусно третирано. Во масло од павлака, наместо брашно, можете да додадете скроб или манго, во секој случај тоа ќе биде вкусно на свој начин. Заедно со семе од афион, можете да додадете мелени ореви и суво грозје во меѓуслојниот слој. Кога служи, тортата е украсена со нане лисја, свежо овошје или цимет.

Состојки:

• брашно - 240 g;
• масло - 100 g;
• сол - краен случај;
• вода 100 ml;
• мак - 100 гр;
• млеко - 130 ml;
• шеќер - 100 g;
• павлака - 300 g;
• ванилин.

Подготовка

1. Братото со путер се мелени во трошки, истури ладна вода и го мачка тестото.
2. Дистрибуирајте го во облик, формирајте страни и печете на 200 степени за 15 минути.
3. Во врело млеко, истурете половина од шеќер, измешајте, додадете го афините и гответе 7 минути пред задебелување.
4. Како резултат на полнење е поставена на торта.
5. Павлака се меша со преостанатиот шеќер, ванилин и 40 гр брашно.
6. Како резултат на маса се става во палка и на 180 степени се пече пита со афион полнење на половина час.

Постен пита со афионски семиња

Постот не е причина целосно да се откаже од вкусното печење, а брзата пита со афион се одлична потврда за ова. Таа е подготвена без употреба на забранети производи - јајца, путер и млеко, но од ова не е помалку вкусно и мирисна. Посебна пикантна деликатес дава употреба на рендан кора од лимон.

Состојки:

• афион - ½ чаша;
• Ванилен шеќер - 1 пакет;
• врела вода, шеќер - 1 стакло;
• кора од еден лимон;
• брашно - 2 чаши;
• растително масло - 100 ml;
• прашок за пециво - 1 лажичка.

Подготовка

1. Афир мелење во мелница за кафе, истурете вода што врие и оставете го 15 минути.
2. Додадете шеќер, ванилин шеќер и се меша.
3. Со мал ренде, кора од лимонско потекло и испратете го до полнењето.
4. Таму, истурете масло, додадете брашно и прашок за пециво.
5. Истурете го тестото во мувла и на 180 степени подгответе 40 минути.

Афион без афион - рецепт

Вкусни колачи може да се прават без употреба на брашно, во овој случај, без мачен афион се подготвува со 6 јајца и 4 протеини. Поради ова, производот ја одржува формата добро. Рецептот покажува приближен сет на зачини, ако некој од нив не им се допаѓа, можете да ги отстраните и безбедно да го користите вашиот омилен.

Состојки:

• мак - 250 g;
• шеќер - 80 g;
• Шеќер во прав - 100 g;
• јајца - 6 ЕЕЗ.
• протеини - 4 ЕЕЗ.
• цимет - 1 лажичка;
• каранфилче - Ѕ лажиче;
• прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
• растително масло - 2 суп.л-патки. лажици.

Подготовка

1. Измешајте шеќер во прав, афион, каранфилче, цимет и прашок за пециво.
2. Додајте јајца, путер и размахване.
3. Одвојте ги протеините и шеќерот и вбризгувајте во масата со афион.
4. Подмачкајте го обликот со масло, истурете го тестото и на 200 степени подгответе пита без брашно и афионски семиња 40 минути.

Колба сирење и пита од афион

Пита со сирење и семе афион е аппетитна деликатес на европската кујна. Урда сирење во овој случај е подобро да се користи не премногу масти, 5-10% од содржината на масти е сосема доволно. Во афионото полнење наместо манго, можете да го користите пченкарно дрво, конзистентноста ќе биде малку поинаква, но исто така ќе биде многу вкусна.

Состојки:

• брашно - 300 g;
• масло - 230 g;
• шеќер - 250 g;
• млеко - 700 ml;
• урда - 250 g;
• мак - 150 гр;
• манга - 150 гр;
• јајце - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Братот се просејува, се додава 100 гр шеќер и половина од маслото.
2. Бришење на состојките во трошка.
3. 2/3 од нејзиниот волумен се поставува на дното од мувлата и се чисти на студ.
4. Варете го млекото, додадете преостанатиот шеќер, путер и донесете на вриење.
5. Полека ставете афион, манго и мешајте.
6. Оставете ја масата на минути за 10 минути.
7. Варено сирење се меле со јајца, додадете го масата на афионската мешавина и се мешаат.
8. Како резултат на полнење се шири на тестото, врвот е покриен со остатокот од трошките и на 180 степени се пече торта со сирење и афион семиња за 1 час.

Мак торта во multivark

Секој знае долго време дека за да се готви домашно миризливи колачи, не треба да имате рерна. Колачот со афионски семиња во мултивитарката е исто така многу вкусен, и покрај тоа, многу лесно се подготвува. Наместо природен јогурт, други млечни производи можат безбедно да се користат.

Состојки:

• брашно - 150 гр;
• јајца - 3 парчиња;
• јогурт - 200 гр;
• шеќер - 170 гр;
• мак - 100 гр;
• ореви - 100 g;
• сол - краен случај;
• прашок за пециво - 10 гр.

Подготовка

1. Јајца победи со шеќер, додадете јогурт и промешајте.
2. Се меша брашно со сол и прашок за пециво, додадете афион, ореви.
3. Истурете ја смесата од кисело јајце и се мешајте.
4. Ставете го тестото во подмачкан сад и во режимот "Печете", подгответе вкусна пита со афионски семиња за 65 минути.