Житариците имаат голем број супстанции корисни за телото. Меѓутоа, во процесот на индустриска обработка, повеќето од овие супстанции се уништуваат. Обидувајќи се да го спречат тоа, производителите наоѓаат нови начини за обработка на гриз. На пример, крушата на ориз беше третирана со пареа пред да ја чистиш школка. Ова помага да се пренесат корисни супстанции од лушпата во јадрото, што ги спречува да се разрушат. Покрај тоа, за време на гладувањето, скробот е уништен, па оризот не се држи заедно за време на подготовката, излегува дека е нежен и тромав.
Дали парен ориз е корисен?
Париран ориз задржува значителен дел од хранливите материи во зрната. Таа содржи витамини, минерали и важни амино киселини. Покрај тоа, тоа е корисен диететски производ, бидејќи калоричната содржина на варен ориз е само 123 единици. Знаејќи колку калории во парен ориз, можете да направите не само исхрана, туку и нормална исхрана , бидејќи оризот е совршено комбиниран со различни производи и ви овозможува да подготвите вкусни и здрави јадења.
Парен ориз има вакви корисни својства:
- го подобрува функционирањето на мозокот и нервниот систем;
- позитивно влијае на функционирањето на кардиоваскуларниот систем, ги зајакнува крвните садови и срцевиот мускул;
- го подобрува функционирањето на уринарните канали и бубрезите;
- одржува рамнотежата на водата во нормална состојба;
- ја контролира содржината на шеќер во крвта;
- ја подобрува работата на желудникот, ја намалува киселоста , па затоа се препорачува оризова ориз за гастритис со ниска киселост и чиреви.
Употребата на парен ориз ќе се докаже ако овој производ е присутен во исхраната два или три пати неделно. Не е препорачливо секојдневно да се јаде ориз, бидејќи може да предизвика запек.