Ако сте подготвени тиквички за зимата во замрзната форма, тогаш ова е прекрасна прилика да уживате во затоплувањето на месото во лошо време. А срдечна антена е подготвен едноставно едноставно и секогаш се претвора изненадувачки миризливи.
Рецепт за растително чорба со месо и тиквички
Состојки:
- мелено месо - 480 g;
- слатка пиперка - 130 гр;
- тиквички - 900 g;
- чили пиперка, мали - 1 ЕЕЗ.
- папрака, сушен тарагон - 1 кафена лажичка;
- кромид - 95 g;
- домати - 280 g;
- сос од домати - 250 ml.
Подготовка
Загрејте малку масло во мангалот и користете го за печење мелено месо додека не стане кафеаво. До златни парчиња месо, додајте ситно исечен кромид и почекајте додека не стане јасно. Додадете ги состојките во мангарот со коцки со сладок пипер, тиквички и чили, зачинете со морска сол и оставете да пржете 10 минути. На крајот на краиштата, тоа е крајот на домати и зачини - папрака со тарагон, и по 5 минути содржината на мангарот може да се истури со сос од домати. Покријте го зеленчукот со кикучи и месо и вриејте најмалку половина час.
Растително месо со месо, компири и тиквички
Состојки:
- кромид - 75 g;
- мелено месо - 280 g;
- конзервирана грав - 460 g;
- домати во сопствениот сок - 430 ml;
- пилешка супа - 120 ml;
- тиквички - 260 гр;
- пиперка, бибер - по вкус.
Подготовка
Во мангар, топли маслиново масло и спаси го кромидот на неа. По намалувањето на топлината на средно, карамелизирајте парчиња кромид за 7-10 минути, потоа додадете мелено месо и оставете го месото кафеаво. Го зачинете говедското месо, додадете грав, домати и пилешка супа. Задржете ја содржината на мангарот 40 минути, а потоа ставете ги тиквичките и оставете го садот да гори уште 15 минути.
Растителен гриз со месо, тиквички и модар патлиџан
Состојки:
- мелено говедско месо - 900 g;
- Сушени чили - 3 лажици.
- кромид - 45 g;
- лук заби - 4 ЕЕЗ.
- тиквички - 120 гр;
- конзервирана кафеава грав - 170 гр;
- конзервирана пченка - 120 g;
- сладок пипер - 70 g;
- домати во сопствениот сок - 360 ml;
- пилешка супа - 470 мл.
Подготовка
Spasserovav се поклонат на маслиново масло, додадете го мелено месо и чекајте го да го зграби. Додадете зачини и лук на месото, ставете го мешунките и пополнете ги со домати и супа. Потоа праќаме ситни пиперки и тиквички. Исушете го садот на минимален оган околу половина час, а потоа послужете го топлиот со парче леб.