Широко познатиот зачин - црн ким, не е само зачинета зачинета храна за јадења, туку и моќен лек. Нејзините семиња имаат лесен горчлив вкус и имаат пријатен мирис, па затоа е вообичаено да се користи наместо црн пипер што го знаеме. За разлика од неа, црниот ким не дејствува раздразливо на мукозната мембрана на стомакот и мирно се перцепира од органите за варење. Црниот ким е корисен во превенцијата и лекувањето на многу болести во разни области на медицината, кои ќе разговараат подолу.
Придобивки од семе од црни ким
Поради широк спектар на акции, семиња на црн ким може да се земат за превенција на одредени болести. Семето ги има следниве својства:
- делува како имуностимуланс;
- дезинфицира;
- Штетно влијае на габите, вирусите и бактериите;
- заштита од предвремено стареење;
- имаат корисен ефект врз нервниот систем;
- анестетизира;
- имаат корисен ефект врз варењето;
- спречување на онколошки заболувања;
- да се подобри косата;
- се експекторант;
- прочистете го телото од токсини;
- придонесуваат за производство на млеко од доилки.
Црниот кимин, како и секој друг лек, во големи количини може само да ја влоши ситуацијата. Затоа, препорачаната доза треба строго да се почитува.
Корист и штета на брашно од црни ким
Братото има превентивно-лековит ефект, има анти-воспалителни, бактерицидни, антипиретични, аналгетски и антиалергиски својства. Со редовна употреба на брашно од црн ким, нивото на шеќер во крвта се намалува и кардиоваскуларниот систем е правилно задржан. Братото помага во зголемување на хемоглобинот во крвта, го спречува раното стареење, го зголемува имунитетот , позитивно влијае врз здравјето на мажите.
Во брашно од семето на црниот ким се присутни во доволни количини:
- петнаесет амино киселини;
- целулоза;
- масни киселини;
- витамин Е, витамини од групата Б (Б1, Б2, Б3, Б6, Б9).
Во практиката се докажува со употреба на зрна од црни ким. Истражувајќи го црниот кимин и ефектот на неговите семиња врз човечкото тело, научниците откриле дека ја стимулира тимусната жлезда. За возврат, тимусната жлезда ја поддржува одбранбената енергија на телото во борбата против надворешните опасни фактори. Значи, со стимулирање на имунитет, црниот ким може да се бори со речиси секоја болест. Сепак, како и секој лек, црниот кимин има бројни контраиндикации за употреба:
- Не е препорачливо да се консумираат семки со ким за луѓето кои биле подложени на трансплантација на органи. Ова се должи на фактот дека семето на ким зајакнува свој имунитет и може да доведе до отуѓување на телото од страна на туѓо тело;
- употребата на
бегање за жени во втората фаза од бременоста.
Употребата на црн ким како лек, со цел да се спречи голем број на болести, исто така, може да ве спаси од болести, па затоа неговата употреба не е невообичаена. Најважно е да се запамети е дека не треба да се злоупотребува оваа алатка, а потоа тоа ќе го донесе посакуваниот резултат. Сепак, пред употреба на црни ким, како лек, неопходно е да се подложи на испитување, да се консултира со доктор и во никој случај да се вклучи во само-лекување со помош на црн ким, кој не може да донесе добро, но значителна штета.