Луѓето кои се обидуваат да се придржуваат до правилна исхрана или се желни да изгубат тежина, по различни диети базирани на јаболко, обично сакаат да знаат колку јаглени хидрати во овој плод.
Јаболката не само што е корисно и многу вкусно овошје, исто така е извор на енергија, бидејќи во просек 100 g од овој плод содржи до 13,5 грама јаглени хидрати.
Јаглехидрати во јаболка
Јаглехидратите се органски супстанции, благодарение на кои нашето тело е исполнето со енергија. Постојат два вида: едноставен и комплексен.
Едноставните се:
- Гликоза . Тој игра клучна улога во одржувањето на метаболизмот , а недостатокот на гликоза ја влошува благосостојбата на лицето, предизвикува раздразливост, поспаност, слабост, води кон намалување на работниот капацитет, а понекогаш предизвикува губење на свеста. Износот на овој вид на јаглени хидрати во јаболко на 100 грама е 2.4 g.
- Фруктоза . Овој едноставен јаглени хидрати има позитивен ефект врз активноста на мозокот, помага да се опорави брзо по тешки физички напор и има општ ефект на зајакнување и тонирање на целото тело. Во 100 грама јаболка има околу 6 g фруктоза.
- Сахароза . Оваа супстанција е претставена како соединение на гликоза и фруктоза. Сахарозата го дава нашето тело енергија и сила, ја подобрува ефикасноста на мозокот, го штити црниот дроб од токсините. 100 грама јаболка содржат повеќе од 2 g на овој јаглени хидрати.
Да се сложени се:
- Скроб . Овој јаглени хидрати работи на желудникот и дуоденумот, го намалува нивото на штетен холестерол, помага да се опорави прилично брзо по ефектите од труење со алкохол. Иако содржината на овој уникатен јаглени хидрати е минимална кај јаболка, на 100 g овошје, само 0,05 g скроб, користа од тоа е многу значајна и значајна за нашето здравје.
- Влакна . Го зголемува бројот на корисни цревни бактерии, што го подобрува процесот на варење, како и го чисти телото,
отстранување на токсините и штетните радикали од него. Во 100 g јаболка содржи 2,4 g од овој комплексен јаглени хидрати.
Содржината на јаглени хидрати во различни сорти на јаболка
Секако, содржината на јаглени хидрати во ова овошје директно зависи од сортата. Еве неколку примери:
- на 100 g зелено јаболко изнесува 8,8 g јаглехидрати;
- 100 грама црвено јаболко изнесува 10,1 g јаглени хидрати;
- на 100 гр јаболко "Златна" има 10,7 g јаглени хидрати;
- 100 грама јаболко "Semerenko" сметка за повеќе од 9 грама јаглени хидрати.