Колку се корисни доматите?

Запознаени за нашата исхрана зеленчук домат е богат со многу уникатни супстанции. Таа содржи многу витамини, исто така, постојат ретки супстанции во доматите кои се спротивставуваат на инфекциите и се борат со клетките на ракот.

Најголемо количество корисни супстанции е во централниот дел на доматите - во семиња и околно тело. Тука постои ликопен, кој е моќен антиоксиданс. Тој адсорбира токсини на себе и ги отстранува од телото, им помага на имунитетот да ги препознава клетките на ракот и да се бори против нив. Особено е важно да се напомене дека ликопен не е уништен со термичка обработка на домати.

Истражувајќи ја корисноста на свежиот домат, научниците откриле во нивната кожа кверцетин - природен антибиотик кој се спротивставува на инфекциите на бактериската етиологија. Бактерицидното својство на кора од домати се користи во козметологијата за терапија со акни, но само кај луѓе без тенденција за алергиски дерматитис.

Домати содржат многу органски киселини: јаболко, лимонска, сукцинска, забен камен, кои се вклучени во метаболизмот на липидите и протеините, додека го активираат распаѓањето на мастите. Килибарната киселина позитивно влијае на нервните процеси, односно ја регулира инхибицијата и возбудувањето. Јаболкова киселина се користи во козметологијата. таа го отстранува отокот, ги неутрализира знаците на замор.

Црвените сорти на домати се покорисни во нивниот состав и својства од жолта, но содржат штетни алергиски супстанции, па затоа алергиските лица треба да ги користат многу внимателно.

Во црвените домати, многу витамин Ц , што ги прави цврстите ѕидови силни, го подобрува имунитетот и учествува во регенерирачките процеси. Во големи количини, витаминот А е присутен во доматите, што е неопходно во фоторецепцијата, т.е. позитивно влијае на визуелната функција. Ретинол е исто така неопходен кожата го одржува својот тон и го спречува венерирањето.

Придобивките од домати за губење на тежината

Во исхраната, доматите се широко користени, бидејќи тие содржат природен хром. Овој микроелемент совршено го намалува гладот. Витамин Б6, содржан во домати, го подобрува расположението и помага да избега од чувството на глад.

Да се ​​организира губење на тежината на доматите е многу лесно, бидејќи телото брзо се заситени со нив. Кога мастеринг на домати има ниска калорична вредност, еден домат "повлекува" од 30 калории, бидејќи тоа е 94% вода.