Сакам понекогаш да џвакам топол, свежо подготвен крцкави колаче, но толку мрзливи да мечте со тестото, да барам некои рецепти. Денес ќе ви кажеме како брзо да правите колачиња од пченкарно брашно, рецептите од кои ќе бидат на рамо, дури и за почетници. Зошто од пченкарно брашно? Да, затоа што е многу покорисно од пченицата. Пченкарно брашно, покрај збогатувањето на нашето тело со витамини и влакна, може да го отстрани вишокот холестерол од телото и да ја подобри работата на гастроинтестиналниот тракт.
Пченкарни колачиња - рецепт
Состојки:
- пченкарно брашно - 180 g;
- Шеќер во прав - 100 g;
- јајце - 2 парчиња;
- путер - 100 g;
- шеќер ванила - 1 кесичка.
Подготовка
Го победивме путерот на собна температура, истуриравме шеќер во прав. Ние исто така испраќаме ванилин шеќер. Со голема брзина, постепено, еден по еден, додадете јајца. Ние ја намалиме брзината и истурете малку пченкарно брашно. Земете слатка, тесто со пријатна боја.
Отсечете го аголот од кетофенот и пополнете го со готов тесто. Лист хартија за печење е подмачкан со масло, ставаме мали облични јајца на лист и ги ставаме во рерната, температурата е околу 200 степени, бисквитата од пченка треба да биде лесно кафеава.
Таков брз колаче излегува трошливо и многу вкусно.
Кокошки снегулки колачиња - рецепт
Состојки:
- протеини - 2 ЕЕЗ.
- Шеќер во прав - 1 ст.
- Ванилен шеќер - 1 пакет;
- пченкарни снегулки - 1 ст.
- Путер - за подмачкување.
Подготовка
При големи брзини, студените протеини со шеќерен прав во стрмна пена, додадете ванилен шеќер за време на камшикување. Во шлагните протеини се шират корнфлекс.
Подмачкајте лист хартија за печење со путер и шијте ја кружетата кукичка со влажна лажица. Се пече, односно се суши на 140 степени за околу 40 минути. Готовените бисквити од пченка изгледаат како меренчиња, а пченкарни снегулки му даваат посебна пикантност и вкус.
По рецептот за третирање на пченкарно брашно, Ви препорачуваме да ги испробате класичните кози за овес , не помалку тендер и вкусен.