Како да се направи медна торта е прашање кое често го бараат гурманските слатки и млади домаќинки. Доволно е да се пече мирисна колачи, да се измие кремот и да се украсат јадењата со крцкави трошки - и уникатното печиво е подготвено. Едноставноста и скромен составните делови го доведуваат ремек-делото со 200-годишна историја на првото место меѓу популарните десерти.
Како да готвите мед торта дома?
Прекрасен начин да ги задоволиш најблиските е да ја пробате раката во креирањето на слатко задоволство. Мед класичен торта ќе биде соодветен почеток во кариерата на секој домашен слаткар. Едноставна база од седум колачи, кремаста импрегнација на полномасно млеко и печка на средна температура ќе ви помогнат да ја рекреирате вашата омилена империјална деликатес.
Состојки:
- путер - 400 g;
- јајце - 2 парчиња;
- шеќер - 180 g;
- мед - 45 ml;
- прашок за пециво - 5 g;
- брашно - 450 g;
- Кондензирано млеко - 380 гр.
Подготовка
- Се топат 100 g путер и се комбинираат со јајце-шеќерната маса.
- Додадете мед и ставете вода бања, внесете суви состојки и добро се мешајте.
- Поделете го тестото во 7 делови, ретко се тркалаат и се сечат.
- Бисквити, заедно со белезите, се пече на 180 степени до црвено. Ги шириме со мешавина на кондензирано млеко.
- Украсените белешки ќе го красат горниот слој.
Мед торта - едноставен рецепт
Често, дури и искусни готвачи сакаат брзо и лесно да се сретнат со пријателите со десерт. А мирисна деликатес може да биде одличен излез од ситуацијата и да додадете до дома сопственици поени за гостопримство. Доделениот половина час е доволен за готвење, а пауза помеѓу главните јадења е доволна за да го направат десертот натопен.
Состојки:
- шеќер - 280 g;
- маргарин - 100 g;
- јајца - 2 парчиња;
- мед - 60 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- брашно - 420 g;
- павлака - 400 ml.
Подготовка
- Пред да се пече мед торта, камшик со миксер 150 гр засладувач проследено со пет елемент.
- Извадете ги колачи и печете една на 180 степени не повеќе од 7 минути.
- Комбинирајте го засладувачот со кисела павлака, мачкајте се додека не се излади и не го натопете производот.
Мед торта со кондензирано млеко
Мед торта со варено кондензирано млеко е уште една варијанта на домашна деликатес, погодна за зачинети слатки заби. Сите не само благодарение на поволна комбинација на вкусови, но исто така и изразена сладост, не карактеристика на класичната верзија, и разновидност на текстура. Отсечени ореви ја замениле традиционалната трошка тесто, густа и незасладена крема дојде да го замени заситеното крем.
Состојки:
- масло - 420 g;
- шеќер - 120 g;
- мед - 60 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- јајце - 2 парчиња;
- брашно - 450 g;
- испарено млеко - 550 g;
- ореви - 80 g.
Подготовка
- Пред да подготвите медна торта, подгответе дизајн на водена бања.
- Се топи маснотијата, користејќи само една третина од почетниот волумен.
- Измешајте ги двата засладувачи со прашок за печење и додајте во топла мешавина.
- Кул, победи во јајца, внесете суви состојки и месете ја масата.
- Направете колачи, ставете ги во рерната на 200 степени за неколку минути.
- Кондензирајте го млекото со путер и маснотиите на производот, декорирајте пред сервирањето и оставете го да впие.
Медната торта од месо
Рецептот за мед торта со месо е класична верзија на печење на советската ера. Недостатокот на кондензирано млеко беше компензиран со овој крем, кој не го расипа вашиот омилен десерт. Сличноста на полисилабичниот "Наполеон" значително ја зајакна позицијата и додаде популарност. Денес многу љубовници, сеќавајќи се на нивното детство, го користат овој рецепт.
Состојки:
- мед - 60 g;
- шеќер - 230 g;
- вода 20 ml;
- сода - 1 кафена лажичка;
- масло - 350 g;
- јајце - 4 парчиња;
- брашно - 800 g;
- млеко - 300 ml;
- ореви - 100 грама.
Подготовка
- Во загреана тава, се топи и се меша првите три производи од листата, додадете сода.
- Внесете 50 гр путер, неколку јајца и 450 гр брашно.
- Се тркалаат тестото и се печат на средна температура.
- Оставете ги останатите производи заедно и внесете го кремот на вриење.
- Медните колачи за торта ја пропуштаат масата за пиење.
Мед торта со сливи и ореви
Мед торта со сливи и ореви е пикантно изненадување за љубителите на здрава, здрава храна. Богата комбинација од природни состојки, минимални калории - главната разлика помеѓу деликатесите. Едно парче не само што целосно ќе ја задоволи жедта за слатки, туку исто така го олеснува чувството на глад за долго време, а пријатниот испушен вкус на сливи ги диверзифицира класиците.
Состојки:
- шеќер - 200 g;
- кулинарски масти - 100 g;
- јајце - 2 парчиња;
- мед - 180 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- брашно - 450 g;
- павлака - 500 ml;
- крем - 300 ml;
- сливи - 300 g;
- ореви - 200 гр.
Подготовка
- Комбинирајте ги мастите, засладувачите и јајцата во водена бања. Додајте го прашокот за пециво.
- Пред да подготвите медна торта, турнете го тестото и исечете го во круг.
- Печете заготовки на средна температура до руменило.
- Измешајте павлака, крем и остар засладувач.
- Измешајте ги подготвените слоеви, наизменични рендани ореви и сливи.
- Пред дегустација деликатеси дефинитивно треба да поминете најмалку 4 часа во фрижидер.
Чоколадо-мед торта
Создавањето на печење е креативен процес и бара оригинални решенија. Една мала промена во компонентите - и пред уште едно јадење. Рецептот за крема за мед колачи е жив доказ за тоа. Заситена со пријатна боја и арома, ќе бара внимателно лекување.
Состојки:
- млеко - 500 ml;
- шеќер - 270 g;
- јајце - 4 парчиња;
- брашно - 430 г;
- маргарин - 150 g;
- мед - 60 g;
- сода - 1 1/2 лажиче.
- какао во прав 35 g;
- чоколада - 200 гр.
Подготовка
- Пред да направите медна торта, направете крем. Готвениот сируп од 400 ml млеко и 100 g засладувач, се комбинираат со парчиња јајца и преостанатото млеко. Кук, додадете чоколадо.
- Слатка со јајца, маргарин и суви состојки, се меша.
- Печете колачи и покријте ги со мешавина на чоколади, гарнитури со трошки или сецкани кикирики.
Торта "црвен" мед
Трошењето на викенд со семејството над една чаша чај и мирисна парче десерт е сонот на секоја љубовница. Продавницата производи ретко задоволство со свежина и природност. Друга е вкусна мед торта направена од сопствени раце. Едноставен сет на компоненти од фрижидерот ќе овозможи не само да ги почитувате вашите најблиски со своите креации, туку исто така да создадете пријатна атмосфера.
Состојки:
- маргарин - 100 g;
- шеќер - 230 g;
- мед - 50 g;
- прашок за пециво - 5 g;
- брашно - 400 g;
- павлака - 500 ml.
Подготовка
- Измешајте ги првите четири производи од листата користејќи 130 g засладувач од оригиналниот волумен.
- Греј на маса двапати, се меша со суви состојки и се меша.
- Се тестото тестото во тенки слоеви и се пече на 180 степени.
- Измешајте ја павлаката и натопете го производот, а потоа нека се вари пред да го земе примерокот.
Мед бисквитна торта
Медната торта е алтернатива на популарниот десерт. Едноставна техника на извршување и финансиски прифатливи производи ќе овозможат кратко време да создадат уникатна серија во сопствената кујна. Раскошна бисквитна торта брзо ќе се претвори во омилен десерт ако е поделен на неколку делови, натопен и чуван на студ.
Состојки:
- мед - 6 суп.л-патки. лажици;
- сода - 1 кафена лажичка;
- јајце - 6 парчиња;
- шеќер - 200 g;
- брашно - 350 g;
- павлака 500 мл.
Подготовка
- Се топи мед со сода на оган.
- Корола се меша со бисквитно тесто од останатите состојки.
- Комбинирајте со паста од сода, ставете го во калапот и печете на 180 степени.
- Се сече на парчиња и размачкам кисела павлака.