Речиси сите земни фауна има функција на само-синтеза на аскорбинска киселина. Затоа почесто одгледувачи на кучиња често се изненадени зошто кучето може само да се храни со месо со каша (и верувај ми, дури и само месо) и таа не страда од авитаминоза. И уште од детството бевме вкопани во глава дека поради некоја причина е неопходно да се јаде салати не од највкусни храната во светот - зеленчук.
Така е! Човек - ова е неверојатен и единствен претставник на фауната, чиешто тело треба да консумира витамин Ц со храна, бидејќи воопшто не го синтетизираме. Затоа, особено во зима, прашањето каде најмногу витамин Ц значително се влошува. Патем, нашите зимски витамински додатоци се многу корисни за фармацевтите: според статистичките податоци, во зимските аптеки продаваат двојно повеќе од болката од аскорбинска, како што знаеме, а за време на епидемии овој број се множи уште неколку пати.
Придобивки
Но, сепак, пред да тргнете на листата на храна каде што има многу витамин Ц, да речеме неколку зборови за неговите придобивки. На крајот на краиштата, на фактот дека витаминот Ц е корисен, ние сме толку навикнати да не ни помислуваме што, всушност, е нејзината величина.
Аскорбинската киселина го подобрува функционирањето на нервниот систем, позитивно влијае на ендокриниот систем, ја подобрува хематопоезата, бидејќи помага при асимилација на железото. Се разбира, главната функција на аскорбинот во подобрување на ефектот на имунитетот . Витаминот Ц е особено корисен за стари лица, спортисти, жени, бидејќи е силен антиоксиданс, го спречува оксидацијата на човечкото тело, односно не ни дозволува да се истрошиме.
Производи |
И покрај фактот дека нашиот омилен витамин од детството е навистина корисен, неговите предозирања може да предизвикаат проблеми со црниот дроб и панкреасот. И со цел да се спречат предозирањето, треба да се консумираат од природна храна, а не од жолтеникави топки од аптеката.
Значи, нашата атипична листа каде што содржи многу витамин Ц (без лимон):
- Зелка е најдобриот извор на витамин Ц во зима, само затоа што го содржи овој витамин во најнеразредлива форма, зачувувајќи дури и со термички третман. Се разбира, најдобрите опции за "витаминска зелка" се салати од сурова зелка и кисела зелка. Во прилог на аскорбинска киселина, зелка содржи корисни ензими, шеќер, витамини А, Б, Р, К, У.
- Спанаќ - највисока содржина на витамин Ц во спанаќ во зима. Во прилог на витамин Ц, исто така, содржи многу каротин и железо.
- Зелен кромид , и чудно е дека тоа е неговите зелени пука, а не енергични светилки ќе служат како најитните спасители од бери-бери во пролет. Зелените пердуви содржат каротин, магнезиум, цинк, флуор, сулфур, калиум . Патем, тоа е сулфур кој му дава карактеристичен мирис.
- Киви - од овошје до содржината на витамин Ц, тоа е таа Бери која води, а тоа е толку неправедно заборавено да се стави на листи и место долго пред лимонот. Киви е корисно да се јаде со кожата - тоа е природно диететско влакно, кое телото не вари, отекува во стомакот и е извадено од стомакот
сите непарирани отпади, производи од распаѓање и распаѓање. - Бугарскиот пипер (црвено) е генерално складиште на сè што дури и најсофистицираниот фармацевт во светот не може да се смести во еден витамински комплекс. Во прилог на 500 mg витамин Ц (пет пати дневно норма), содржи капсаицин (најдобар превенција на ракот), шеќер алкалоиди, етерични масла, витамини П, Б1 и Б2, каротин.
- Конечно, портокалово - средно овошје го опфаќа нашиот секојдневен услов за витамин Ц, така што, како што можете да видите, тоа е многу пријатно и полесно да се јаде една портокалова секој ден од броење на дозата во "аскорбинска" јаде.