Подобро е ако храната за дневната маса е доволно едноставна, здрава и груба, но сепак сака да биде вкусна, хранлива и не е погодна за акумулација на вишокот масти (особено за попладневните оброци).
Голем избор на секојдневни јадења од овој тип е грав со печурки. Грав содржат корисни растителни протеини, влакна и други супстанции потребни за човечкото тело, габите во структурата на нивното месо се блиску до месо и е одлична алтернатива за тоа. Ова јадење, дефинитивно, ќе биде заинтересирано за вегетаријанци и постот.
Ајде да погледнеме неколку рецепти за грав со печурки. Се разбира, подобро е да се користат вештачки вештачки (бели, печурки, шампињони), или собирани на еколошки чисти места.
Зелена зелена аспарагус грав со печурки
Состојки:
- грав зелена аспарагус зелена (продадена варена и замрзната) - 1 пакет;
- кромид - 1-2 парчиња;
- свежи печурки - околу 300-400 g;
- зачини суво тло;
- бибер слатка црвена - 1-2 парчиња;
- лук - 1-3 чешниња;
- зелените се различни свежи;
- растително масло.
Подготовка
Грав се истури во загреан тава со малку масло и затворете го капакот. Бучим, мешајќи повремено, за времето наведено на пакетот. Ако сакате - не можете да го изгадите и да го варите гравот .
Печурките и кромидот се сечат по случаен избор и се пржат во посебна тава до златна боја. Зачинете со зачини и загрејте ги 20 минути, во средината на процесот додавајќи слатка пиперка, исечете ги на ленти. Измешајте подготвени грав и мешавина на кромид. Лежеме на плочи и посипете со сецкан зеленчук и лук.
Подготовка на таква вечера за 3-4 порции трае само 20-30 минути - брзо и погодно.
И понекогаш е потребно уште побрзо и да не се збрка. Потоа можете да направите салата со конзервиран црвен грав и конзервирани печурки.
Рецепт за салата со црвен грав и печурки
Состојки:
- црвен грав (тоа е многу покорисно од бело) - 1 тенџере;
- печурки (маринирани или солени) - 1 може да се со иста големина или околу иста количина по волумен;
- кромид црвено - 1 ЕЕЗ.
- слатка црвена пиперка - 1-2 парчиња;
- лук - 1-2 каранфилче;
- зелените се различни свежи;
- растително масло од првото ладно притискање;
- сок од лимон или природен оцет.
Подготовка
Отвораме конзерви со грав и печурки. Сируп со грав и маринада од печурки се спојуваат. Ние ставаме грав и кисела печурка во чаша салата. Големи печурки лесно се исечени. Додај кромид, сецкани со една четвртина од прстени, и слатка пиперка - кратка слама. Сезона со сецкан лук и зеленчук. Истурете мешавина од масло со оцет или сок од лимон (3: 1). Мешање. За да ја подготвите оваа салата, ќе земете 10-15 минути, нема повеќе.