Бананите мафини ќе бидат одличен појадок за целото семејство или вкусен додаток на вообичаеното кафе во друштво на пријател. Тие ќе ве скршат со леснотија и нежност. И немаат време да ги пратите колку брзо тие завршуваат. Впрочем, никој не може да му одолее на овој прекрасен десерт. Рецептот за мафини од банана е исклучително едноставен, за готвење не се потребни посебни трошоци и многу време.
Едноставен рецепт за мафини од банана
Состојки:
- банани - 400 гр;
- путер - 100 g;
- шеќер -150 g;
- пилешко јајце - 2 парчиња;
- прашок за печење, 2 лажици;
- брашно - 250 гр.
Подготовка
Ние ги лупаме бананите од лушпата и ја приготвуваме кон пиреата. Потоа мелете го путерот, додајте шеќер и шлаг јајца. Додадете ја вкупната маса на марината од банана, брашно и прашок за пециво. Темелно измешајте сè, истурете го тестото на калапите за печење, кои веќе ви се намачкаа со масло. Гответе во рерната 15-20 минути на температура од 180 степени. Печката треба однапред да се загрее. Пред да служите, можете да го декорите секој кифла со парче од банана.
Ако ви е досадно со обичните мафини од банана, на вашето внимание му се нуди рецепт за мафини од чоколадо и банана. Тие сигурно ќе уживаат сите членови на домаќинството и колегите на работа.
Рецепт за мафини од чоколадо и банана
Состојки:
- растително масло - 0,5 чаша;
- пилешки јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 1 чаша;
- банани - 400 гр;
- какао во прав 50 g;
- брашно - 1,5 чаши;
- прашок за пециво - 1 лажиче;
- чоколадни шипки - 100 g;
- путер - 50 g;
- Кондензирано млеко - 150 гр.
Подготовка
Ајде да погледнеме како да направите банана мафини со чоколадо. Промешајте ги штавените јајца, растително масло и шеќер. Од бананата правиме пире од компири, додаваме какао во прав. Измешајте го брашното со прашок за пециво и измешајте ги сите состојки додека не се излади. Ние ја истураме масата во калапи. Подмачкано путер и оставете го во загреана рерна 15 минути. Се печеме на температура од 180 степени. По готвењето, нека лачи мафини. Сега го правиме фондан: тонеме чоколадо и путер на водена бања или микробранова меч, потоа додајте го кондензирано млеко, измешајте се што е целосно, лади и подмачкувајте ги нашите мафини. Па, тоа е сите наши чоколадни мафини со банана се подготвени!
Сурве - мафини од банана
Состојки:
- банани -400 g;
- урда - 200 g;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- путер - 100 g;
- шеќер - 4 лажици;
- Ванила по вкус.
Подготовка
Измешајте ги јајцата со мешавина, додадете шеќер. Омекнат путер и урда се додаваат во заеднички сад. Од банана правиме пире од компири, додаваме заедно со брашно на други состојки. Истурете го тестото на масло подмачкани калапи и варете 25-30 минути на температура од 160 степени. Печката треба однапред да се загрее. По готвењето, посипувајте ги кифланите мафини со ванила.
Ако не можете да одлучите кои мафини да се готви - можете да одберете чоколадо-банански мафини со додавање на урда. За да го направите ова ќе ви треба сите исти како за
За подготовка на мафини од банана, треба да се изберат зрели банани, што го олеснува лесното мелење и лесно готвење.
Исто така, може да се користат цреша, праска, кокос струготини, чоколадни трошки, кондензирано млеко или парчиња од мармалад за да се украсуваат бананските кекси .