Фановите на банани, секако, мора да го пробаат рецептот на ролна со користење на овој плод. Невообичаено миризлив бисквит и нежен крем, сето ова е зачинето со љубов за храна и лесно готвење - идеална опција за неискусни готвачи.
Чоколадо-банана ролна
Состојки:
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- шеќер - 110 g;
- какао во прав 25 g;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- црно чоколадо - 125 g;
- маскарпоне сирење - 250 g;
- варено кондензирано млеко - 160 g;
- чоколада со ореви - 150 g;
- банана - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Рерната се загрева до 180 степени. Подмачкајте го садот за печење со големина 28x32 cm и покријте го со хартија за печење. Со моќта на миксер, размачкајте жолчки од јајце со бел шеќер. Ние кваси какао со брашно и додадете на шунка жолчки. Црното чоколадо се стопи и малку се лади, така што по неговото дополнување, јајцата не се навиваат.
Ладената маса се прелива во тестото, потоа додадете 2 лажици топла вода и темелно се мешаат. Одделно победи јајце-белците на тврди врвови. Масата на воздушен протеин се внесува во тестото, нежно мешајќи ја со шпатула. Распределете ја смесата на подготвен лист за печење и ставете ја рерната 12 минути. Со завршената основа за ролна, ние ја извадиме хартијата и ја покриваме со влажна крпа. Ние го претвораме тортата во ролна и остави ја 20 минути.
Во меѓувреме, земете го кремот. Бананата се чисти и се меша со блендер, додадете кондензирано млеко и крем сирење на подготвениот пире од компири, повторно размахване. Ние го дистрибуираме кремот преку ладената торта и, на врвот, посипете банана ролна со кондензирано млеко со сечкана чоколадна лента.
Рецептот за банана ролна
Состојки:
- шеќер во прав;
- брашно - 3/4 статии;
- прав за печење - 1/2 лажиче;
- сода - 1/2 кафена лажичка;
- сол - 1/4 лажиче.
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 1 предмет;
- банана пире - 2/3 суп.л-патки.
За крем:
- крем сирење 225 g;
- Шеќер во прав - 1 ст.
- путер - 6 суп.л-патки. лажици;
- екстракт од ванила - 1 час лажица.
Подготовка
Пред да направите ролна банана, загрејте ја рерната на 180 степени и покријте ја пергамент со силиконски плесен калап со големина од 15x10 cm, маст за пергамент и посипете со брашно.
Во мал сад просејно брашно, прашок за пециво и сода, внимателно измешајте сè. Во сад, размазајте јајца повеќе со шеќер, додадете банана пире и повторно размахване. Постојано мешање, воведуваме суви состојки во мешавината на јајца. Подготвеното тесто се нанесува во подготвена форма и се испраќа во рерната 13-15 минути. Подготвената плута се става на влажна крпа и се претвора во ролна.
Состојки за крем за крем додека не се изедначи. Дистрибуирајте го кремот преку ладената торта и повторно исклучете го. Пред сервирање, му го даваме садот неколку часа, или подобро цела ноќ.
Банана ролна за 15 минути
Состојки:
За ролни:
- оризова хартија - 6 листови;
- банани - 2 парчиња;
- црно чоколадо - 100 g;
- растително масло за длабоко пржење.
За чоколадна глазура:
- крем - 100 ml;
- црно чоколадо - 100 гр.
За тесто:
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- вода - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Маслото се загрева во длабоко пржење, или мал тенџере. На претходно натопено лист од оризова хартија ставаме парчиња банана и чоколада. Свиткајте ја хартијата во плико. Од брашно и вода правиме десерт и се натопивме во него. Свири секој таков рол со банана полнење до златна боја.
Ние ставивме тенџере на водена бања и ставиме во неа парчиња темно чоколадо. Постојано мешање, топење на чоколадата и се нанесувајте со неа. Ние ги истураме ролните со завршена глазура и сервираме жешко, веднаш по подготовката.