Pyanse - корејски јадење, што е пар пити готви. Тие се многу чести на Далечниот Исток, Централна Азија и Сибир. Тие обично се служи со корејски моркови, топла сосови или корејски салати. Можете да ја прилагодите деликатесата за печење по желба. Ајде да дознаеме како да готвите пердув во двоен котел.
Рецептот за молив во двоен котел
Состојки:
За тестот:
- бело брашно - 600 g;
- вода - 300 ml;
- гранулиран шеќер - 1 кафена лажичка;
- сува квасец - 10 g;
- сол - краен случај;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици.
За полнење:
- сијалица - 1 парче;
- лук - 3 чешниња;
- растително масло;
- пилешки кациги - 500 гр;
- бела зелка - 300 g;
- зачини.
Подготовка
Во мала количина топла вода растворуваме сув квасец, шеќер и ставете го на топло место. Кога ќе се појави малку опрара, измесете го тестото, додајте ги другите потребни состојки и отстранете го топлото место за 1 час. И овој пат, додека се подготвува на полнење: зелка melenko мијалник, сијалица чисти, се сече на коцки, и лук смачкана. Со пилешки кациги ги отстрануваме филети и го исецкуваме. Потоа лесно го пржете месото, додајте зелка, кромид, лук, сол и бибер. Пополнете садење за 10 минути, мешајќи повремено. Сега извлекуваме мали парчиња од тестото, правиме мали пастили, го шириме полнењето, ги обликуваме рабовите и формираме пити. Го размамуваме пароброд со масло, го шириме штичот и готвиме 40 минути. По истекот на времето, се подготвени нежни вкусни иглички во двоен котел!
Пити во пароброд
Состојки:
За тестот:
- вода варена - 1 предмет;
- сува квасец - 2 лажици;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- пченично брашно - 350 g;
- шеќер - 1 кафена лажичка.
За полнење:
- говедско месо - 300 g;
- бела зелка - 300 g;
- сијалица - 2 парчиња;
- зачини;
- лук - 3 чешниња.
Подготовка
Квасецот се одгледува во вода, се истура шеќерот и го пуштаме воспалението. Потоа се става во водата, се прелива во брашното, сол и го мачка мекото, лепливо тесто. Покријте го со крпа и ставете го на топло место за да се докаже. Не трошете време залудно, ние го подготвуваме полнењето. За да го направите ова, исечете го месото на пригоден начин за вас, додадете кромид кромид и лук. Ние стави рендан зелка, се меша сè, сол и бибер. Од воскреснатото тесто, ние формираме дури и топки, израмните ги и пополнете ги. Zalepllyaem лесен начин, се стави во пароброд и готви 45 минути.