Сакате да ги изненадите гостите со нешто необично и вкусно. Потоа ви нудиме да фрлите неверојатно сочни и вкусни пити "бомби" со различни пломби. Ваквото јадење ќе биде прифатено од сите присутни и сигурно ќе побара вашиот корпоративен рецепт.
Рецепт за пити "Бомби"
Состојки:
За тестот:
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- шеќер бело - 1 лажичка;
- вода филтрирана - 1 предмет;
- брашно - 700 g;
- зачини.
За полнење:
- домати - 5 ЕЕЗ.
- зачини;
- зелена - по вкус;
- лук - 2 чешниња;
- Бринза - 200 гр.
Подготовка
За да подготвиме пити "Бомби" со домати и сирење, прво ги подготвуваме сите производи. Домати се мијат, резан во кругови, а сирењето се меси со вилушка. Лук се чисти, стиснат преку печатот, додадете кршен билки и се меша. Во чаша врела вода истурете го шеќерот и солта, истурете го во растително масло и истурете ги парчињата брашно. Месете го тестото и оставете го половина час на топло место за одмор. Потоа, го делиме на два дела, превртете го во тенки слоеви, изложите домат и пломби на еден круг. Од врвот што го покриваме со вториот слој, земаме чаша и пресекуваме пити на контурите на секој домат. Ги фржете на двете страни во големи количества растително масло.
Patties «бомби»
Состојки:
За тестот:
- брашно - 3 предмети;
- вода - 1 предмет;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- зачини.
За полнење:
- колбаси - 2 парчиња;
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- мајонез - по вкус;
- зелен кромид - по вкус;
- мајонез - по вкус.
Подготовка
Значи, колбасите се ослободуваат од пакетот, се чистат и се сечат на коцки. Јајцата се вари тешко, а потоа се излади, извадете ја школка и се исушите во мали парчиња. Измешајте ги со колбаси, додадете сецкан кромид, пополнете го маслото со мајонез и добро се мешајте. За да го подготвите тестото, истурете вода што врие во тенџере, фрли сол, шеќер, истурете во брашно и инјектирате растително масло. Ние го мачкаме еластичното тесто и оставете го тоа 30 минути. Потоа, испржете го половина тестото во тенок слој, извадете го полнењето и покријте го со вториот дел од тестото. Следно, земете чаша со вистинска големина и внимателно отсечете ги пити. Скршете ги во големи количини масло од сите страни и сервирајте, лежејќи на прекрасно јадење.
Patties "бомби" со домати
Состојки:
За тестот:
- брашно - 2 предмети;
- врела вода - 1 предмет;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица.
За полнење:
- урда - 200 g;
- свеж копра - 1 куп;
- лук - 3 чешниња;
- јајце - 1 парче;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- зачини.
Подготовка
Брашно се меша заедно со сол во чинија, нежно се става во топла вода и сончогледово масло. Промешајте сè со лажица, а потоа, со темења го мачете тестото додека не почувствувате еластична и еластична. Ние го завиткаме со филтер за храна и испратете го околу 30 минути во фрижидер. Без да губат време,