Сирење и грозје се една од бесмртните комбинации на вкус кои се основа на многу закуски. Во оваа статија решивме да собереме рецепти за победнички закуски - салати со грозје и различни видови сирење, кои ќе станат ѕвезди на вашата маса.
Салата со грозје, сирење и лук
Состојки:
- мешавина на салата - 1 пакет;
- грозје - 1 четка;
- ореви - 1 грст;
- Сино сирење - 70 g;
- јогурт - 1/2 ст.
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер - по вкус;
- лук - 1 каранфилче.
Подготовка
Сирење се распаѓа и се меша со мешавина салата и половини од грозје. Исечете ги оревите и посипете ја салатата. Од јогурт, сок од лимон и пуштете преку лук пресата, ние подготвуваме облекување со салата, го дополнуваме со сол и бибер. Салата ја пополнуваме со сос од грозје и веднаш сервираме.
Салата со грозје, ананас, сирење и лук
Состојки:
- крем сирење - 200 g;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 2 чешниња;
- ананас - 200 g;
- бадеми - 1 грст;
- грозје - 1 ½ ст.
- рак месо - 1 пакет (250-300 g);
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Ајде да ја започнеме салата со облекување: сирењето се претепува со миксер додека не е воздух. Измешајте ја воздушната маса со неколку лажици мајонеза или со готови салата за облекување врз основа на тоа. Додај во сос од сирење лукот, помина низ печатот, како и малку сол и бибер по вкус.
Ананас се сече на големи парчиња. Грозјето се сече на половина и го отстранува каменот. Ние печење бадеми. Рак месо се прекинува произволно. Измешајте ги сите подготвени состојки во чаша салата и сезона со сос од сирење . Пред сервирањето, салатата со сирење, грозје и ананас треба да биде целосно ладена.
Салата со грозје, пилешко и сирење
Состојки:
- пилешко филе - 2 парчиња;
- целер - 1 стеблото;
- зелен кромид;
- црвено грозје - 1 четка;
- ореви - 1 грст;
- мајонез - 1 предмет;
- рендан тврд сирење - 1/2 tbsp;
- 1/2 сок од лимон;
- сол, бибер.
Подготовка
Пилешкото филе потопено во мешавина од вода и супа од 1: 1 и се готви 1,5-2 часа со минимална топлина.
Целцето прво се сече по 2-3 дела (во зависност од дебелината на стеблото), а потоа смачкана со коцки. Ореви грубо сече. Грозјето сече на половина, доколку е потребно, отстранете ги коските. Тешко сирење нанесуваат на голем ренде.
Измешајте мајонез со сок од лимон и бибер. Го пополнуваме сосот со сите состојки. Послужете ја салатата на масата, попрскана со сецкан зелен кромид.