Следното лето со себе носи корист, меѓу кои и неверојатен износ на свеж и евтин зеленчук, салати од кои во оваа топла сезона ќе станат чести гости на нашите маси. Надвор од конкуренција, се разбира, салати на домати и краставици, иако салата со спанаќ и други зеленчук е исто така популарна. Без нив, се чини, не постои еден рецепт за закуски. Тоа е салата од краставици и домати и ќе биде посветена на оваа статија, која ќе ги собере највкусните и најкорисните рецепти.
Салата: краставици, домати, сирење
Каков вид на салата ми доаѓа кога ќе слушнете комбинација на "краставица, домат, сирење"? Десно е, "грчки", кој никогаш не бил еднаков меѓу сите летни закуски.
Состојки:
- краставица - 1 парче;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- црвен кромид - ½ парчиња;
- сирење "Фета" - 120 гр;
- маслинки - 6-7 парчиња;
- лук - 1 каранфилче;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- Сушен оригано - ¼ лажица лажица;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Краставица и домат се сече на коцки, на ист начин како и со сирење. Сечеме црвениот кромид во тенки прстени, ги отстрануваме маслините од коските. Во посебен сад истурете маслиново масло и сок од лимон, додадете сол, бибер, оригано и кршен лук, измешајте темелно. На мирисна облека ги ставаме преостанатите состојки, промешајте ја салатата повторно и сервирајте ја на масата.
Салата: краставици, домати, пипер
Состојки:
- домати - 2 парчиња;
- краставици - 3 парчиња;
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- црвен кромид - ½ парчиња;
- магдонос - ¼ од зрак;
- црвен вински оцет - 2 суп.л-патки. лажици;
- маслиново масло - 5 суп.л-патки. лажици;
- мешавина на зелена салата - 80 g;
- урда - 100 g;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Домати, краставици и пиперки се сечат во големи коцки, исечете црвени кромид во тенки полукругови. Измешајте ја зелената салата и, ако е потребно, мелете го.
Во посебен сад, се меша маслиново масло и вински оцет, сол и црн пипер. Пополнете со сос од мешавина од зеленчук. Пред сервирање, посипете ја салатата со сецкан магдонос и маслено сирење.
Салата: краставици, домати, зелка
Состојки:
- краставица - 1 парче;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- црвена зелка - ¼ глава;
- кромид кромид - 3 парчиња;
- магдонос - ¼ од зрак;
- Нане лисја - 1 грст;
- Бринза - 100 гр;
- каперси - 3 суп.л-патки. лажици;
- сенф - 3 суп.л-патки. лажици;
- вински оцет - 3 суп.л-патки. лажици;
- маслиново масло - 6 ЕЕЗ. лажици;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Прво, ние го подготвуваме облекувањето: во мала сад, се меша оцет, каперси, ситно исецкани салата и 1 Ѕ суп.л. лажици сенф. Останатите сенф постепено се меша во облекување со маслиново масло, размахването на сосот до дебели.
Краставици и домати се сечат во големи количини, зелката се распарчува и се изложува како перница на служење плоча. Во текот на зелката ставаме краставици и домати, исечени сирења, зеленчук и каперси. Ние ги истураме салата и веднаш му служиме на масата.
Салата: ракчиња, краставици, домати, јајца
Состојки:
- цреша домати - 7 парчиња;
- краставица - 1 парче;
- авокадо - 1 парче;
- ракчиња - 250 g;
- јајца - 2 парчиња;
- магдонос - ½ ул.
- лисја од мента - ¼ век;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Свежо замрзнати ракчиња изпарени со врела вода, варени јајца и исечени во четвртини. Месо авокадо сече на големи коцки, се сече краставици во тенки прстени, и намалување на цреша на половина. Измешајте ги сите подготвени состојки, освен јајцата, и зачинете со маслиново масло и сок од лимон. Зачинете ја салатата со сол и црн пипер, декорирајте ги со исечени зелени и четвртини варени јајца.
Салата: пилешко, краставици, домати
Рецептот за оваа салата вклучува пилешко и краставици со домати, кои совршено се поклопуваат со светлината, исхраната и најважно вкусно јадење. Ако не ви се допаѓа пилешко, можете да го замените со мисирка, садот нема да се влоши. И ако ви се допаѓа оваа комбинација, тогаш внимателно разгледајте ги салатите со Турција .
Состојки:
- варени пилешки гради - 150 g;
- краставица - 2 парчиња;
- магдонос - ½ зрак;
- зелен кромид - ½ зрак;
- домати - 4 парчиња;
- мајонез - 1 суп.л-патки. лажица;
- павлака - 1 суп.л-патки. лажица;
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Варената пилешка градина се разложува на влакна и се меша со исечени краставици. Ние исто така испраќаме и зелени зеленило. Ние ја пополнуваме салатата со сос од кисела павлака, мајонез и сок од лимон, сезона со сол и бибер и работи со салати излупени домати.