Главната разлика помеѓу салатите и коктелите од нивните прости роднини е темелноста на сечењето и изобилството на облекување салата, благодарение на што уживањето станува многу нежно. Како по правило, закуски од овој вид се служат во очила или креманка, но во модерните готвење не постојат строги правила во врска со поднесувањето. Исто така, нема разлика во поставувањето на состојките: ако во класичен коктел состојките неопходно биле распределени по слој, сега тие можат безбедно да се мешаат, со што се олеснува јадењето. Подолу ќе анализираме неколку рецепти за салата-коктел со шунка и сирење.
Салата-коктел со шунка, сирење и краставица - рецепт
Да почнеме со автентичен коктел, оној за кој состојките се сечат ситно и убаво изложени во чисто стакло. Рецептот е едноставен како што е листата на состојки.
Состојки:
- шунка - 115 гр;
- тврдо сирење - 115 g;
- слатка пиперка - 65 g;
- мајонез - 95 ml;
- свеж краставица (средна големина) - 1 парче;
- јајца - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Најдобар досаден дел од подготовката на салата е фино сечење на сите состојки. Евентуално, но не и големо, пресечете ја шунката со свежа краставица и слатка пиперка. Сирење решетки на парична казна ренде. Варите на тврдо варени јајца се пресекуваат и се пресекуваат во начинот на другите состојки. Поделете го слојот на состојките по слој, по случаен избор, пополнувајќи го стаклото или венчето. Врвот со дарежлив служат на сос. Ако сакате, ужинка, исто така, може да биде украсена со зеленило.
Рецепт за салата-коктел со шунка
Во оваа салата, главната ѕвезда е шунка, и затоа нејзиниот број е неколку пати повисок од останатите состојки. Можете да го служите ова јадење во облик на автентичен снек-коктел или преку ролни, цицки и крекери.
Состојки:
- шунка - 320 g;
- преработено сирење - 110 g;
- зеленчук од копра - 5 g;
- солени краставици - 75 g;
- мајонез - 115 ml;
- сладок сенф - 25 g.
Подготовка
Користејќи остар нож, пресечете ја шунката колку што е можно помала. Ладен крем сирење решетки на парична казна ренде и по аналогија, го стори истото со солени краставица. Исечете ја зелената копра. Измешајте ги сите подготвени состојки заедно и зачинете со сос од сенф со мајонез. Служат на крекери или кроутони.
Салата-коктел со шунка, сирење и печурки
Состојки:
- шунка - 135 g;
- јајца - 3 парчиња;
- маринирани печурки - 80 g;
- мајонез - 55 ml;
- сирење - 65 g;
- нотка од семе од целер;
- конзервиран грашок - 55 гр.
Подготовка
Јајцата се вари тешко, студ, и исчистени, се исецка. Прочистете го сирењето. Ситно се исецка шунка со печурки. Исцедете го вишокот течност од конзервираниот грашок и додајте го на остатокот од подготвените состојки. Во Stupa, Бришење на семето на целер и да го додадете во мајонез. Салата со вкус на соја и студ пред да ја служите.
Салата-коктел со шунка, сирење и домати
За разлика од другите рецепти, салати во кои беа дистрибуирани на креманкам, во овој коктел ќе користиме една од основните состојки - домат, како садови за сервирање.
Состојки:
- домати (крем или цреша) - 12-14 парчиња;
- шунка - 135 g;
- мајонез - 45 g;
- крем сирење - 80 g;
- нотка на бел пипер;
- грст магдонос.
Подготовка
Со домати, отсечете го врвот на кој е прицврстен ковчегот, а потоа отстранете ги сите семиња. Исечете го шунка. Крем крем сирење со мајонез и бел пипер, додадете магдонос. Изведениот сос од сирење се меша со парчиња шунка и се шири преку домашен креманки.
Покрај тоа, декорација на салата со лисја од магдонос и не заборавајте да се излади пред сервирање.