Холестеролот е неопходен за формирање на жолчни киселини, полови хормони и витамин Д. Црниот дроб произведува околу 70% од потребната норма, а остатокот од лицето добива преку производи кои содржат холестерол. Потрошувачката е дозволена не повеќе од 300 mg на ден. Ако некое лице го надминува дозволениот број, но здравствените проблеми се развиваат, на пример, се зголемува ризикот од инфаркт и се зголемува васкуларната болест.
Која храна содржи холестерол?
Постои одредена листа на храна која содржи големи количини на холестерол и, воопшто, не се корисни за телото како целина. Ако сакате да бидете здрави и да немате вишок килограми , тогаш обидете се да ги ограничите или дури да ги исклучите од менито.
Во кои производи е холестеролот:
- Маргарин . Еден од најштетните производи, бидејќи тоа е во суштина хидрогенизирана маст, што предизвикува црниот дроб да произведе голема количина на холестерол за време на нејзината обработка.
- Колбас производи . Во суштина, свинско месо и сало се користат за производство на колбаси, а холестеролот е вклучен во нивниот состав. Покрај тоа, штетата на таквите производи ги зголемува различните адитиви.
- Жолчки . Зборувајќи за производите во кои има лош холестерол, не можете да го пропуштите жолчката, која до неодамна беше во водство меѓу производите кои содржат холестерол. Во еден жолчка има некаде 210 mg. Неодамна, научниците докажаа дека холестеролот од јајца не е толку штетен како холестеролот во месото.
- Кавијар . Ова деликатес, исто така, содржи многу холестерол, но не секој го троши во големи количини, па понекогаш може да си дозволите омилен кавијар со кавијар. На 100 g има 300 mg холестерол.
- Конзервирана риба . Содржината на холестерол во таквите производи е висока, па затоа е важно да се ограничи потрошувачката на конзервирана храна, а особено ако се продаваат во масло.
- Сирење . Многу силни сирења се масти, што значи дека тие содржат голем број на холестерол, па ако ви се допаѓа овој производ, тогаш давајте предност на нискомасни сорти. Вредноста треба да биде помала од 40%.
- Брза храна . Омилената храна во светот, според студиите, е опасна за здравјето, а не само поради високата содржина на холестерол.
- Морска храна . И покрај присуството на голем број корисни супстанции, кај таквите производи има многу холестерол . На пример, според извештаите на западните научници, 100-200 гр шкампи содржат 150-200 мг холестерол.