Зрната грав се прилично популарна растителна култура од семејството на бобинки. Исто така се нарекува аспарагус, зелен или шеќер. Бин садови се многу корисни, имаат корисен ефект врз нервниот систем и подобрување на варењето на храната. Ајде да видиме со вас некои рецепти од пржени грав.
Пржени боранија со лук
Состојки:
- зрнести грав - 600 g;
- ореви - 50 g;
- лук - 5 дентикул;
- растително масло - 20 ml;
- зачини.
Подготовка
Ореви, мелете го блендерот за да формирате чисти трошки. Лук се чисти, плукање нож и ситно уништен. Сега ставаме тава на огнот, истурете малку растително масло и веднаш штом добро се загрева, истурете го сецканиот лук, брзо се мешајте и веднаш се шири гравчето. Потоа ја намалуваме топлината на минимум, измешајте грав со лук, додајте сол по вкус и чорба за 10 минути. Потоа отстранете ја од плочата, кренете го капакот и исечете го сецкан орев. Се мешаме добро, посипете гарнитури со црн пипер, покријте го со капак и оставете да остане уште 10 минути.
Зимни грав пржени со кромид
Состојки:
- зрнести грав - 500 g;
- сијалица - 1 парче;
- јајце - 2 парчиња;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- зачини.
Подготовка
За готвење пржени грав, излупете го кромидот од лушпите, исечете ги со половина прстени и пржете додека не златно кафеава. Потоа додадете ги замрзнатите житарки. Домати, пилинг надвор од кора, и решетки на стебла на ренде и се шири резултира маса на грав. Солим, бибер по вкус, се промешува и врие 15 минути, додека зрната темно зелена. После тоа, ние ги кршиме јајцата во тенџере, енергично се мешаме и тежиме до целосна подготвеност. Тоа е тоа, пржени боранија и јајца се подготвени!
Пржени боранија со месо
Состојки:
- боранија - 400 g;
- сос ќебапи - 5 суп.л-патки. лажици;
- месо (пилешко, свинско месо) - 200-300 g;
- сол - по вкус;
- растително масло за пржење.
Подготовка
Месото се обработува и се сече на мали парчиња. Погрејте тава, истурете масло, фрлете го месото и пржете го до појавата на златна кора. Зачинете ги со сол, додајте го сос од сирење, се меша и истурете малку вода. Потоа проследете ги варените гравчиња претходно зготвени во солена вода, измешајте и оставете ја садот да наталкаат на мал оган под капакот 10 минути, потоа веднаш да излезете на плочи и да служите на масата.
Побарајте повеќе интересни рецепти со овој производ, а потоа нудиме да го извадиме гравот со зеленчук - тоа ќе испадне да биде оригинално и едноставно.