Една од главните предности на боровинките е неговата корисност за варење и спречување на чир на желудникот. Антимикробните, антиоксидантните и антиинфламаторните својства на боровинки помагаат во борбата против многу болести, вклучувајќи и дијабетес, рак и нарушувања на функции на црниот дроб и бубрезите. Боровинки кои се богати со хранливи материи играат голема улога во одржувањето на видот, кардиоваскуларното здравје, слободниот проток на крв и одржување на општиот тон на телото.
Боровинки содржат голем број на витално значајни хранливи материи, како што се витамин А, витамин Ц , витамин Б1, витамин Б2, витамин Е и витамин К. Боровинката се уште е богатство во однос на содржината на минерали. Има доволно бакар, хром, манган, цинк и железо. Боровинката е корисна и за телото, исто така, бидејќи содржи алкалоиди, карбоксилни киселини и голем број на фенолни состојки, како што се кверцетин, антоцијани, танини, пектински супстанции и катехини.
Предности на боровинки за здравје
- Антиоксидантна заштита . Плодовите од боровинка се состојат од хемиски компоненти кои имаат заштитни својства од слободните радикали на кислород произведени како резултат на енергетскиот метаболизам.
- Дијабетес . Ефикасноста на боровинките во борбата против дијабетесот беше забележана во античките времиња и потврдена со современи научни истражувања. Боровинки го регулираат шеќерот во крвта поради високата концентрација на антоцијаните. Студиите спроведени со боровинки им дозволија на научниците да претпостават дека екстрактот од нејзините бобинки, јаде, ја подобрува состојбата на хипергликемија и ја зголемува чувствителноста кон инсулинот кај луѓето кои страдаат од дијабетес тип 2.
- Боровинки се исто така корисни за здравјето на црниот дроб . Бобинки имаат заштитен ефект против ограничувачкиот стрес поради богата содржина на антиоксиданти. Лекарите, авторите на книгата "Хербална медицина: биомолекуларни и клинички аспекти" во својата студија ја докажуваат активната активност на боровинки, кои го инхибираат ширењето на слободните радикали, со што се зголемува нивото на корисен глутатион и витамин Ц во организмот и ја намалува концентрацијата на азотниот оксид во ткивата на црниот дроб.
- Профилакса на рак . Клиничка потврда на ефикасноста на екстрактот боровинки против развој на разни видови на рак, вклучувајќи рак на дебелото црево,
рак на дојка и леукемија. Колективната студија на различни бобинки покажа дека боровинките се најефикасни во сузбивањето на развојот на клетките на ракот. - Превенција на болести на очите . Боровинките се корисни за одржување на здравјето на очите, како и спречување на болести на очите поврзани со староста, како и на други болести, како што се катаракта и "ноќно слепило". Постојат научници кои веруваат дека боровинките можат да бидат корисни за обновување и рожницата хомеостаза на лимбалните епителни клетки.
Така, вклучувајќи боровинки во вашата исхрана, не само што може да ја направите вашата исхрана вкусна, туку исто така да дадете сериозен придонес во одржувањето на вашето здравје.