За време на пост исто така сакам да јадам нешто вкусно. Но, во составот на речиси сите колачи и колачи има или јајца, кефир или путер. Значи, овие деликатеси се забранети. Но, постои излез! Ќе ви кажам сега како да се готви посно торта. Неколку интересни рецепти ве чекаат подолу.
Морков торта - рецепт
Состојки:
- највисоко оценено брашно - 150 g;
- ореви кернели - 90 g;
- песок шеќер - 190 g;
- свеж морков - 150 g;
- рафинирано растително масло - 150 ml;
- прашок за печење - 10 g;
- сок со пулпа од праска - 220 ml;
- сол - нотка.
Подготовка
Оревите се пржат во рерната. Измешајте шеќер со путер, истурете ја добиената мешавина со сок. Моркови мелење со мал ренде и додадете на главната мешавина. Оревите се мелени со мешалка, но не многу фино. Подобро, кога во завршените парчиња ореви се чувствуваат. Во исто време, не треба да мелете сите ореви, двојката може да се остави за декорација. Исфрлени ореви се додаваат во мешавината со сок и се мешаат. Истурете го тестото во мувла и гответе го питата на 180 степени 40 минути. Потоа го оладиме тортата, ја пресечиме на половина, а потоа по наша дискреција - може да размачкаме џем, џем и да ги украсуваме останатите ореви.
Постен чоколадна торта дома - рецепт
Состојки:
- брашно - 540 g;
- гранулиран шеќер - 270 g;
- сода - 1 кафена лажичка;
- какао во прав 100 g;
- оцет - 10 ml;
- ванила - 1 кафена лажичка;
- ладна вода - 2 чаши;
- рафинирано растително масло - 120 ml.
Подготовка
Измешајте го брашното со какао во прав и шеќер. Постепено се става во вода и се меша. Додадете ванила и растително масло. Додадете ја сода бикарбонат со каснување и промешајте. Печете 40 минути на умерена температура. Потоа, подготвената колада од дома може да се исече на половина и подмачкана со џем.
Постен еден со цреша
Состојки:
За тестот:
- брашно од висококвалитетна пченица - 550 g;
- растително масло без мирис - 1 стакло;
- газирана вода - 1 стакло;
- сол - Ѕ лажиче;
- лимонска киселина - ¼ лажиче.
За глазура:
- природен мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- какао - 4 лажици. лажици;
- сок од цреша - 6 суп.л-патки. лажици;
- гранулиран шеќер - 80 g.
За меѓуслој:
- замрзнати цреша - 900 g;
- банани се големи - 2 ЕЕЗ.
- шеќер - 1 чаша;
- скроб - 1 лажичка.
За декорација:
- печени кикирики;
- шеќер во прав .
Подготовка
Се меша сода со растително масло, додадете лимонска киселина и додадете сол. Потоа го ставаме брашното на парчиња и мачкам доста тесто. Оставете го директно на масата за 30 минути. Поделете го тестото на 5 дела, секој извадете слој од 3 мм. На целата површина ние правиме пункции со вилушка, така што кога печење тестото не е поразено. Потоа нежно го пренесете во листот за печење. На 200 степени, тортата ќе биде подготвена за 5 минути. Додека колачи се пече, го подготвуваме полнењето: ги одмрзнуваме бобинки, ги ослободуваме од коските, ги ставаме во длабок сад и го истураме шеќерот. Кога сокот е формиран, спојте го, додадете го скроб и ставете го на мал оган. Мешање,