Оригинални и вкусни може да се подготват со полнети млади тиквички , печени во рерната. Ова јадење е сосема соодветно на семејната маса за ручек или вечера, и за време на викендите и за работните денови.
Бурбици полнети со месо и ориз, печена печка
Состојки:
- тиквички млади - 2-3 парчиња;
- ориз варат - околу 1-2 чаши;
- мелено месо (говедско месо + свинско месо или друго) - околу 200-400 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- Зачини суво тло (на пример, мешавина од кари или хмељ-сунели);
- растително масло или свинско месо за пржење;
- свеж зеленчук се различни.
Подготовка
Тиквички се мијат и сушат со салфетка. Намали ги краевите. Секој е скратен на половина заедно. Лажица отстранува јадрото. Тие беа како чамци.
Ситно исецкајте го кромидот лесно, додадете го мелено месо и зачини на садот. Сите пржете, со мешање на шпатула за 5 минути. Измешајте го варениот ориз со печено кутии. Ова полнење ги пополнува половините тиквички и го става листот за печење (може да се исуши). Се пече во рерната на температура од околу 180 степени C за околу 25-35 минути. Можете да попрскате со рендано сирење. Ние правиме зеленило. Ние служиме со светли трпезни вина.
На ист начин, крофни полнети со пилешко во рерната, исто така, се варат. Наместо месо од месо од свинско месо, ние користиме пилешко.
Тиквички полнети со печурки, зеленчук и ориз
Овој рецепт е погоден за вегетаријанци.
Состојки:
- тиквички млади 2-3 парчиња;
- ориз варени - 1,5 чаши;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- слатка пиперка - 1-2 парчиња;
- пулпа пулпа - околу 150 g;
- печурки (печурки од остриги, шампињони или бели) - околу 200 гр;
- Свежи зеленчук се различни;
- растително масло за пржење.
Подготовка
Бучињата се подготвуваат на ист начин како и во рецептот даден погоре. Ги пресекуваме во половината на "чамецот".
Ситно иселени кромид и печурки се ставаат во тава во масло,
Тиква ќе им даде на овој сад посебен вкус, иако ако не ви се допаѓа тиква, можете да го замените со моркови. Во овој случај, морковот треба да се додаде во сос од печурки и лесно пржени заедно со кромид и печурки.