Макробиотиката или уметноста на пролонгирање на човечкиот живот

Постојат многу системи за исхрана кои подразбираат исклучување на голем број производи од исхраната и тие ги имаат нивните предности и недостатоци, што е важно да се разгледаат. Не многумина знаат што е макробиотик и кои правила постојат во оваа доктрина, иако се појави пред многу години.

Што е овој макробиотик?

Доктрината за подобрување на телото, врз основа на одвоеноста на производите според нивната енергија, јин (женски) и јанг (машки) е макробиотик. Во источните земји, филозофите и научниците веруваат дека сè околу (објекти, организми, феномени) има една од двете енергии. За прв пат, лекар од Јапонија, Саган Ичиџука, зборуваше за позитивните ефекти на макробиотиците. Во поголем обем, оваа доктрина беше развиена од страна на американскиот лекар Џорџ Осава. Макробиотиката или уметноста на продолжување на човечкиот живот подразбира премин од седум важни чекори.

Исхраната треба да се состои од 40% од житариците, 30% од зеленчукот, 10% од првите јадења и 20% од нискокалорични месо и подобро е бело.
Во следната фаза процентуалниот сооднос варира и житарките треба да бидат 50%, 30% зеленчук, 10% од првите јадења и 10% од месото.
Основите на макробиотиката укажуваат дека во третата фаза неопходно е да се префрлат на вегетаријанството, а житните култури треба да бидат 60%, зеленчук - 30%, а првите јадења - 10%.
Во следната фаза, бројот на супи не се менува, но зеленчукот треба да јаде 10% помалку, кој се пренесува на житарици.
Достигнувајќи го овој чекор, првите јадења се целосно исклучени, и повторно се пренесува 10% од зеленчук до житни култури.
Во оваа фаза има само 10% од зеленчукот во исхраната, а остатокот е житарки.
На последниот чекор исхраната треба да се состои целосно од житни култури. Се верува дека до овој период можеш целосно да излекуваш болести и да постигнеш хармонија со природата.

Макробиотици и сурова храна - што е подобро?

Секоја струја има свои навивачи и противници. Основата на оброкот на суровата храна се зеленчук, овошје, ореви, грав и така натаму. Ако ги разгледаме од точка на макробиотика, тогаш има многу пасивна енергија, што е ладење. Во ладна клима, дополнителното "ладење" е бескорисно. Приврзаниците на макробиотиката во ова време користат производи кои биле подложени на термички третман. Сето ова е важно за здравјето. Споредувајќи дека е подобро да се јаде сурова храна и макробиотик, вреди да се напомене дека во првиот случај има повеќе производи штетни за фигурата и здравјето.

Макробиотички производи

Според учењата, сите производи имаат енергија, а тоа може да влијае на лице од позитивна или негативна страна. Важно е да знаете кои производи се поврзани со јин, и што е јанг, што да јадете со балансирање на овие две енергии:

Јин е женска и пасивна енергија. Производите создаваат кисела реакција во телото. Оваа група вклучува шеќер, овошје, млечни производи, зеленчук и други.
Јан е мажествена и активна енергија. Таквата макробиотична храна создава алкална реакција во телото и вклучува црвено месо, риба, јајца и некое месо од живина.

Макробиотичката исхрана се препорачува да се исклучи од исхраната производи кои имаат изразена пасивна или активна енергија, бидејќи тие сметаат дека е тешко да се балансираат едни со други. Како резултат на тоа, постои нерамнотежа во телото, а тоа предизвикува болести. Главните дозволени производи се: цели зрна и производи од нив, зеленчук и печурки, мешунки и производи од нив, како и алги.

Макробиотична диета

Ако го користите ова учење за да изгубите тежина, тогаш треба да ги разгледате таквите правила:

Вие не може да прејадете, и треба да бидат подготвени од цели и природни производи.
Половина од исхраната треба да се состои од житни култури, 20% од зеленчукот, а останатите 30% се поделени на месо, риба и ореви.
Постои макробиотик Хималајска исхрана, која е употребата на специјални житни култури, што помага да се изгуби тежината. Можете да го користите во исхраната.

Макробиотичките производи може да се консумираат во рок од една недела, следејќи го овој мени:

доручек: каша од 3 ст. лажици овес и сушено овошје, тост од 'рж леб и чаша зелен чај;
ручек: супа од зеленчук, ориз со риба или месо и неколку ореви;
попладне закуска: сезонско овошје;
Вечера: салата од хељда и зеленчук.

Макробиотици - рецепти

Од дозволените производи, можете да подготвите многу вкусни јадења, главната работа е да покажете кулинарска фантазија и да научите како правилно да ги комбинирате. Макробиотиката се фокусира на житарици и зеленчуци, од кои можете да подготвувате оброци за појадок, ручек и вечера. Постојат многу рецепти за закуски, салати, втор и прв курс што ќе бидат здрави.

Пилаф со зеленчук и суво овошје

Состојки:

ориз - 1,5 ст.
тиква - 0,5 кг;
јаболка - 3 парчиња;
суво грозје и суви кајсии - за неколку;
растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
сол.

Подготовка:

Макробиотичката каша е подготвена едноставно, и прво јасете ја тиквата со чаши и мелете ги јаболките на рендерот.
Измијте го сувото овошје и оризот. Во садот, истурете го маслото и поставете ги прехранбените слоеви по овој редослед: тиква, ориз, јаболка, ориз, суво овошје и ориз. Наполнете го со вода и додадете сол.
Гответе ја кашата додека не се подготви.

Салата од тиквички