Бела зелка е еден од ретките зеленчуци кои имаат избалансиран состав. Со соодветна подготовка и складирање, неговите корисни својства малку се намалуваат, и затоа цела година можете да имате цел еден витамин и минерален комплекс во вашиот фрижидер за смешни пари.
Предности на зелка за телото
Она што не е корисно е бело зелка, овде и калиумови соли, фитонциди, влакна , растителни масти, шеќер, флуор и многу повеќе. Овој растителен материјал е особено богат со присуство на аскорбинска киселина, и, следствено, е безгрешен имуностимуланс. И ова не се сите корисни својства на зелка. Благодарение на фолната киселина содржана во лисјата, зелка е одличен стимулатор на метаболичките процеси во телото. Соли на натриум и калиум придонесуваат за отстранување на вишокот течности. И тартонската киселина е одличен "борец" со манифестации на васкуларна склеротизација. Меѓу витамини во бело зелка витамини Ц, ПП, У, а исто така и групата Б.
Енергетска вредност на бело зелка
И покрај таков богат состав, во 100 g производ само 27 kcal, со протеини во зелка од зелка 1,8 g, масти - 0,1 g, јаглени хидрати 4,7 g.
Диети базирани на бела зелка
Врз основа на бело зелка, многу диети се создадени, но еден од високо ефективните е 10-дневниот класик. Благодарение на тоа, можете да изгубите од 6 до 10 кг несакана тежина. Исхрана за зелка:
- Појадок : зелен чај, кафе без шеќер или мирна вода.
- Ручек : салата од свежа зелка со додавање моркови и растително масло (идеално се користи маслиново масло). 200 гр варено пилешко месо, говедско или безмазно риба.
- Вечера : салата од зелка со половина пилешко јајце, може да се замени со една. потполошки, едно овошје (не можете да користите банана ).
2 часа пред спиење
- пијте чаша од 1% кефир.
Со цел малку да се прошири менито, салата од зелка може да се замени со супа
Несакани ефекти на исхраната понекогаш се намалување на работниот капацитет, апатија и намалување на стапката на реакција. По завршувањето на исхраната, можете да го повторите само по 2 месеци.