Денес ние ќе подготвиме руди и мирисна пита со дуња. Необичниот кисел вкус на плодот е совршено комбиниран со слатко бисквитно тесто и му дава на печењето посебен вкус и оригиналност. Не помалку интересен е пита со памук и крем со крем , нежно заслепувајќи го месото на плодот.
Торта со дуња и ореви
Состојки:
- брашно од пченично брашно - 350 g;
- Млеко и филтрирана вода - по 100 ml;
- кремасто селско масло - 125 гр;
- гранулиран шеќер - 270 g;
- јајца на избор пилешко - 3 парчиња;
- прашок за печење - 10 g;
- сол е голема маса сол - 1 нотка;
- памук средна големина - 5 ЕЕЗ.
- ореви смачкана (ореви или лешници) - грст;
- шеќер во прав .
Подготовка
- Првично, ќе го извадиме путерот од фрижидерскиот крем и пилешко избрани јајца и продолжиме да подготвуваме дуња.
- Овошјето се мие, се брише сува, се ослободуваат од стеблата и семињата, по што го исечуваме месото во големи коцки или лобули.
- Ставете ја масата на дуња во тенџере, истурете во филтрирана вода, истурете седумдесет грама шеќер и оставете парчиња овошје на умерен оган петнаесет минути.
- На quilled парчиња дуња се истури врз сито и да замине да се исцеди.
- За да направите тесто за пита, размахнете ја пената со пет минути јајца со шеќер и сол, по што, додека продолжите, додадете мек селско путер и истурете малку млеко.
- Сега квасецот и се мешајте со брашно од пченично брашно во прав и додадете во садот со шлаг состојки.
- Го завршуваме тестот за месење, барајќи распаѓање на сите грутки и вметнување на смачканите пржени ореви.
- Ние го шириме тестото во сад за сад за печење со дијаметар од 23-24 сантиметри, одозгора ги дистрибуираме парчињата дуња со дуња со шеќер и ги ставаме малку.
- За понатамошна подготовка, торта го ставаме во загреана печка за околу стотина часа околу четириесет минути.
- Пред да се сервира, трпете ја разладена пита со шеќер во прав.
Песок урда пита со дуња во multivark
Состојки:
- Брашно пченично брашно - 220 g;
- кремасто селско масло - 95 g;
- гранулиран шеќер - 270 g;
- јајца на избор пилешко - 3 парчиња;
- прашок за пециво - 5 g;
- каништа со средна содржина на масти со минимална големина на зрна од 550 g;
- дуња средна големина - 2 ЕЕЗ.
- павлака со просечна содржина на масти - 190 g;
- компир скроб - 60 g.
Подготовка
- За кратко тесто, ние трие меко масло со сто и дваесет грама гранулиран шеќер.
- Внесуваме масло од смеса едно јајце и темелно ги тепаме состојките со размачкана вода.
- Сега ние интервенираме со брашното што го пребаруваме со прашок за печење и ставете ја групата што се добива во пакетот на полицата на фрижидерот.
- Додека тестото се лади, подгответе го солено млеко. За да го направите ова, комбинирајте сирење, кисела павлака, две јајца, преостанатиот шеќер и скроб во контејнерот на блендер или стационарен миксер и турнете ги состојките до униформа.
- Ние ги делиме дуњите на половина, ги отстрануваме плодовите од семето и го исекуваме месото во коцки.
- Зачинете ја масата на дуња со вкус со шеќер, додадете вода и нека седат десет минути на умерен оган, а потоа фрлете го назад на ситото и нека исцедат.
- Сега отсекуваме две ленти од пергамент и го ставаме вкрстено во подмачкана мултимедија.
- На врвот, го шириме ладеното тесто и рамномерно го распределуваме преку површината на чинијата, излегувајќи од страните.
- Сега ја изложуваме мармаладната маса и дуња, просејќи малку парчиња овошје.
- Подгответе таква пита во мултиваркот ќе биде во режимот "Печење" за еден и пол часа.
- Рутински, малку ладење производ е отстранет од уредот со помош на ленти од пергамент и по конечно ладење ние се хранат со маса.