Колострумот е многу вкусно тендерско и слатко млечно јадење. Во зависност од времето за готвење, може да биде нежно нежно и меко или повеќе густа. Подгответе го како кравјо или козјо млеко по оцетување, и од редовно млеко со додавање на кондензирано млеко. Колострумот е многу сличен со еден вид тепсија со сиво-жолта или жолтеникава боја, што е многу хранлива и калорична. Ајде да погледнеме во некои рецепти за подготовка на јадења од колострум.
Палачинки од колострум
Што може да се подготви од колострумот? Ви го презентираме вашето внимание прилично едноставен, но многу вкусен рецепт за палачинки, за кој сите ќе сакаат без исклучок.
Состојки:
- колострум - 500 ml;
- вода - 1 предмет;
- сода или квасец - 1 кафена лажичка;
- сол - краен случај;
- растително масло - за пржење;
- брашно - 3 суп.л-патки.
Подготовка
Што да се подготви од колострумот? Од колострумот, сода, вода, сол и брашно, мачкам хомогена хомогена тесто и испржете мали палачинки со добро загреан растително масло. Ако го користите квасецот наместо сода, тогаш измешајте го тестото точно на ист начин како и за палачинки на квасец.
Рецепт за јадења од кравскиот колострум
Состојки:
- колострум - 3 литри;
- јајце - 5 ЕЕЗ.
- Ванилин - по вкус;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
Рецептот за колострум е многу едноставен: земете голем тенџере, околу 5 литри, истурете го колострумот во него, победете ги јајцата со шеќер додека не се формира пената и истурете ги во тенџере. Сега, за пријатна арома и мирис, додадете ванила и се мешаат. Готвење на колострумот во загреана рерна до 200 степени и гответе 40 минути.
По истекот на времето, проверуваме подготвеноста на садот: ако сè уште има млеко под руди кора, тогаш вратете го сончето во рерната. Подготвениот колострум добро се лади и се хранат со масата.
Љубителите на домашни млечни производи ќе научат да ги пробаат рецептите од јогурт и варенати . Бон апетит!