Каде е најмногу протеини?

Протеинот е неопходен за телото како воздух, бидејќи тој е тој што учествува во процесите на градење во телото, метаболизмот, помага да се вари многу витамини и минерали. Можете да го добиете и од производи од животинско потекло и од растително потекло. Каде што поголемиот дел од протеинот е, ќе биде кажано во оваа статија.

Храна со највисока содржина на протеини

На производи од животинско потекло, богати со протеини, спаѓаат месото, рибата, млекото, јајцата и морската храна. Од растението, може да се идентификуваат ореви, семиња и семиња, грав и житни култури. Во исто време, различни видови на месо или риба се разликуваат едни од други со содржина на протеини. Оние кои се заинтересирани за тоа што месото е повеќе протеини, вреди да се гледа на варени телешко месо, кои содржат 30,7 g протеини на 100 g од производот. Второто место се зема од стек, а третиот е печено говедско месо. Оние кои сакаат да знаат каков вид на риба најмногу се протеини, се препорачува да не се користи месо во овој капацитет, туку кавијар, особено црвен, кој содржи 31,6 g протеини на 100 g производ.

Помалку богат е црн гранулиран кавијар, а од месото од риба е можно да се идентификува розово лосос . Житариците не се инфериорни во содржината на протеини и кралицата меѓу нив е леќата. Проследено со овес и ориз. Ова ќе биде корисна информација за оние кои се заинтересирани за каков вид житни култури е најмногу протеини. Од растителни производи може да се забележи грав, леќа, грав и особено соја. Неговите протеини имаат висока биолошка вредност и се користат за добивање на специјализирани производи и адитиви со цел да се заменат животинскиот протеин со растителни протеини. Оние кои се прашуваат што најчесто се најчести протеини, можете да одговорите на тоа во кикирики - 26,3 g на 100 g на производот. Зад него одат кечеви, а потоа и ф'стаци.

Проодност на протеините

Сепак, користејќи високо-протеински храна, треба да размислите колку добро се апсорбира од телото. Квалитетот на протеините се одредува со достапноста на сите есенцијални амино киселини, вклучени во неговиот состав. Ако тие заземаат околу 1/3 од бројот на сите аминокиселини, тогаш таков протеин се смета за многу сварлива, на која припаѓаат сите протеини од животинско потекло. Сепак, многу е важно да се консумираат мешани мешани храни од различни групи на храна. На пример, житарици и млеко, макарони со сирење, јајца со леб се добро комбинирани едни со други.

Взаемното збогатување на протеините со амино киселини се јавува со комбинација на соја и пченица. Познавајќи ги овие модели, можете постојано да ја подобрувате вашата кулинарска уметност во кујна за готвење што може да донесе максимална корист за телото.