Шарлот со мандарини - едноставни и необични рецепти за вкусна пита

Добар начин за диверзификација на вообичаените рецепти за печење е да го дополниме составот со нови состојки, шарлот со мандарини е добар пример. Питата е подготвена, како и со јаболка или круши, но како резултат на тоа, многу невообичаено, не слично како и било какви други слатки, деликатес, што сигурно ќе го ценат сите љубители на домашните третирања.

Како да се готви шарлот со мандарини во рерната?

Мандарински шарлот, за разлика од јаболката, излегува помека, сочна и, така што резултатот не го разочара, треба да се придржувате до одредени правила кога правите цитрус.

1. Главната карактеристика на класичната шарлотка е шеќерната кора, која е формирана на површината на пита во процесот на печење. Овој ефект се постигнува со брзо бричење јајца со шеќер и месење на тестото додека не се растворат кристалите.
2. Со оглед на тоа дека шарлот е подготвен на протеински тест, тогаш не е препорачливо да ја нафта форма, нема да се зголеми во тој случај. Подобро е да се покрие контејнерот со пергамент.
3. Ако агрумите се премногу сочни, така што печен мандаринскиот шарлот во печката не испаднат да биде влажен, лобулите се паникуваат во скроб пред да се додадат на тестото.
4. Мандарините имаат својство да изгорат, па затоа не се препорачува да се постават на дното на мувлата.
5. За да се зајакне вкусот на мандарина, на тестото може да се додаде и смачкана кора од лимон.

Шарлот со јаболка и мандарини - рецепт

Шарлот со јаболка и мандарини - класичен рецепт, надополнет со мирис на цитрус. Необично лекување, кое често се подготвува за домашен чај, со оглед на неговата едноставност и брзина на печење, за само еден час, со подготовка на тестото, ќе биде подготвена бујна и нежна пита со сочно полнење.

Состојки:

• јаболка - 2 парчиња;
• мандарини - 3 парчиња;
• шеќер - 150 g;
• јајца - 2 парчиња;
• брашно - 250 g;
• прашок за печење;
• скроб - 1 суп.л-патки. л.

Подготовка

1. Јаболка се чистат, се сечат на парчиња, се ставаат на дното на мувла.
2. Победете јајцата во бујна бела пена со шеќер.
3. Измешајте го прашокот за печење со брашно, нежно ставете го во тесто.
4. Истурете ги јаболките.
5. Излупете ги мандаринските филмови, посипете ги со скроб, оставете ги на тестото, притапливайја.
6. Шарлот со јаболка и мандарини се пече 50 минути на 180.

Божиќна шарлота со мандарини

Тоа не е многу различно од класичната божиќна мандарина Шарлотта. Составот на пита вклучува рендан кора, кој ќе ја направи трошка повеќе жолта и мирисна. За да го исперете овој деликатес ви треба облик од 22 cm во дијаметар, ако користите поголем капацитет, времето за печење треба да се намали за 10 минути.

Состојки:

• јајца - 4 парчиња;
• брашно - 200 g;
• шеќер - 150 g;
• мандарини - 3 парчиња;
• мандарина кора - 2 суп.л-патки. л .;
• прашок за печење.

Подготовка

1. Избегнувајте протеини со шеќер до цврсти врвови.
2. Одделно камшикувајте со жолчки со жолчка, влегувајте во менинг.
3. Измешајте го брашното и прашокот за пециво, нежно ставете го во тестото, со мешање на шпатулата.
4. На дното на мувла, истурете 1/3 од тестото, ставете мандарина парчиња, истурете го преостанатото тесто.
5. Печете 60 минути на 170.

Шарлот со портокали и мандарини

Шарлот со мандарини е многу мирисна, чиј рецепт е надополнет со портокали. Во оваа верзија на серијата се додава зовриена вода и растително масло, овие компоненти може да се заменат со 50 мл ликер од портокал, па лекот ќе излезе мирисна и растреперена. Колачот се капнува 50 минути, форма му е потребна 22 см, мора да биде покриена со пергамент.

Состојки:

• јајца - 4 парчиња;
• брашно - 200 g;
• шеќер - 180 g;
• прашок за печење, ванилин;
• мандарина - 1 ЕЕЗ.
• портокал - ½ парчиња;
• врела вода и путер - 3 суп.л-патки. л.

Подготовка

1. Избегај јајца со шеќер до бел крем, додадете брашно со прашок за пециво и ванилин.
2. Комбинирајте вода што врие и путер, истурете брзо во тестото, измешајте.
3. Се прелива во пергаментна мувла, се шири цитрусни парчиња на врвот.
4. Шарлот со портокал и мандарини се пече 30 минути на 180.

Шарлот со мандарини и чоколада

Не е класичен, но неверојатно вкусен мандарина шарлот, чиј рецепт е дополнет со чоколадни чипови. Во тестото од бисквит се додаваат готови чоколадни капки, може да се намали плочката, ако сакате, се уште се прелива преку глазура. Како дел од пита, ореви се означени, може да се заменат со кршен бадеми или лешници.

Состојки:

• јајца - 4 парчиња;
• брашно - 150 гр;
• мелени ореви - ½ ст;
• шеќер - 100 g;
• мандарини - 3 парчиња;
• чоколадни капки - 2 шака;
• прашок за печење.

Подготовка

1. Погоди јајца со шеќер до бел крем.
2. Комбинирајте ги оревите со брашно и прашок за пециво, додајте ги јајцата, измешајте.
3. Да се ​​воведе чоколада.
4. Во калапот истурете 1/3 од тестот, поставете ги лобулите, истурете го преостанатото тесто.
5. Шарлот со мандарини се пече 50-60 минути на 180.

Шарлот со банана и мандарина

Шарлот на павлака со мандарини е добра опција за диверзификација на основниот рецепт за печење. Бананите во тортата ќе го направат тестото помек, мандарините ќе додадат сок, а трошката нема да се сува, а кората од лимон ќе го направи лекувањето невообичаено мирисна. Додај готови колачи може да биде едноставна кисела павлака.

Состојки:

• брашно - 1 предмет;
• шеќер - 100 g;
• јајца - 4 парчиња;
• банана - 1 парче;
• мандарини - 4 парчиња;
• прашок за печење;
• павлака - 3 суп.л-патки. л .;
• кора од лимон - 1 суп.л-патки. л.

Подготовка

1. Победете го протеинот со шеќер до врвовите.
2. Одделно комбинирајте жолчки, кора од лушпа и кисела павлака, влегувајте во протеинската маса.
3. Протресете го брашното со прашокот за печење, додајте го тестото.
4. Исечете ги бананите и мандарините, ставете ги во тестото, измешајте.
5. Се прелива во калапот, се пече 30 минути на 190.

Шарлот со мандарини на јогурт

Едноставен рецепт за Шарлот со мандарини во печката може да го реализира секој кој сака да готви вкусно колачи. Неколку зачини, додадени на составот на тестот, ќе го направат пита невообичаено, мирисна и не како и другите третира. Благодарение на додавањето на јогурт, деликатесот ќе се подготви побрзо од традиционалните, потребни се околу 25-30 минути за печење.

Состојки:

• јајца - 3 парчиња;
• шеќер - 150 g;
• кефир - ½ ст.
• брашно - 1 предмет;
• прашок за печење;
• ванилин;
• цимет - 1 лажиче;
• каранфилче - ¼ лажиче;
• мандарини - 3 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Победете ги јајцата со шеќер, внесете кефир.
2. Комбинирајте брашно со прашок за пециво и зачини, истурете во тестото.
3. Истурете во мувлата, дистрибуирајте ги лобулите, притапливайја.
4. Печете 30 минути на 190.

Шарлот со мандарини во мултиваријат - рецепт

Едноставно и без кавга за подготовка на шарлот со мандарини во мултивагот, овој уред добро ја докажал својата способност за печење бисквити. Важно е да се отстрани вентилот за слободен излез на пареа, така што пита не испадна да биде "варена". За време на производството на печење во овој уред не се појави златна кора, да се поправи овој дефект ќе им помогне на декор на шеќер во прав или глазура.

Состојки:

• јајца - 3 парчиња;
• шеќер - 150 g;
• брашно - 1 предмет;
• мандарини - 3 парчиња;
• јогурт - 3 суп.л-патки. л .;
• прашок за печење, ванилин.

Подготовка

1. Победете ги јајцата со шеќер, внесете јогурт.
2. Се става во брашно, прашок за пециво, ванила.
3. Додадете мандарина клинови, истурете го тестото во садот.
4. Кук за 1 час.