Облекување за марината и зачини за зима

Вкусна супа, на пример, rassolnik или solyanka брзо ќе се загрее, ако прозорецот е лошо време или мраз. Единствена лоша работа е тоа што на кратки зимски денови, има малку време да ги подготвите вашите омилени јадења, и не постои секогаш сила за вечерта. Решавање на проблемот ќе им помогне на гориво за rassolnik и saltwort, кој се стркала за зима. Ако поминете малку време летото или раната есен, ќе биде можно да се готви супа во текот на половина час во зима.

Едноставно полнење со бисер јачмен

Бидејќи супите, во кои се додаваат краставици, често се готват со бисер јачмен, а потоа, за да заштедат време, се подготвува облекување за соленки и кисели краставички со ова житни култури. Можеби изгледа дека идејата не е многу добра, а крунот за неколку месеци ќе застане и ќе расте, но тоа не е така. Оваа технологија ви овозможува да ја задржите бисерната лента во идеален за супа. Да ви кажам како да подготвите облекување за расолник за зимата.

Состојки:

• бисер јачмен (крупен) - 0,5 кг;
• голем кромид - 10 ЕЕЗ.
• вода филтрирана - 2/3 чаша;
• моркови - околу 1 кг;
• оцет 9% - 0,5 чаша;
• мали почвени краставици - 3 кг;
• бел шеќер произведен во ЗНД земји - околу 1 чаша;
• јодизирана сол - 2 лажици. лажици со слајд;
• густи зрели домати - 1,7 кг;
• магдонос - 1 голем куп;
• масло, без мирис, рафиниран сончоглед - 2/3 чаша.

Подготовка

Мој и ние го чистиме зеленчукот, ние го средиме и добро миеме. Исечете го кромидот фино, исечете го морков со голем ренде, пресечете ги краставиците во мали коцки, нека доматите помине низ мелерот за месо или некајте го на ренде, исфрлајќи ја кожата. Подготовка на облекување од краставици за марината за зимата е лесно. Во котелот, загрејте додека маглата не се појави на масло, истурете домат во неа и се загрее околу една минута, додадете кромид, моркови, краставици, крпа, сол, шеќер и вода. Добро измешајте и почнете да гаснете. Ние ги подготвуваме нашите облекување под капакот за околу 15-20 минути, потоа додадете оцет и ситно сецкан магдонос. Остави да се подготват сите заедно за уште една четвртина од еден час, во меѓувреме ние се подготвуваат банките: рудникот, стерилизирани. Го извадиме топлото полнење и веднаш го затвораме. Тоа треба да се олади во топлина, и само тогаш можете да ги префрлите работните парчиња на ладно место.

Во зима, едноставно вода што врие готви половина варен компир, додадете облекување и уживајте во топла јадење за првата. Таквата облекување ќе одговара за супа, која се вика солјанка - лесно е да се подготви за зима, а супа ќе остане со пушено месо, лимон и маслинки.